«Чорноморка» відкриє нові заклади у Литві та Угорщині
4 Липня 15:13
Мережа ресторанів «Чорноморка» розширює міжнародну присутність — до кінця 2025 року заплановане відкриття двох нових закладів у Європі. Про це повідомила власниця мережі Ольга Копилова в коментарі Forbes Ukraine, інформує «Комерсант Український»
До кінця 2025 року компанія відкриє два нові заклади – у столиці Угорщини Будапешті та у Вільнюсі (Литва).
За її словами, вибір саме цих міст пов’язаний з логістичними перевагами — нові локації розташовані поблизу вже діючих ресторанів мережі в Європі, що спрощує постачання морепродуктів від рибалок та устричних ферм.
Деталі відкриття:
- Ресторан у Вільнюсі площею 363 кв. м планують відкрити у серпні 2025 року.
- Заклад у Будапешті (300 кв. м) — восени 2025 року.
Обидва ресторани будуть власними, а не франшизними, уточнила Копилова. Інвестиції в проєкти наразі перебувають у процесі формування.
Мережу «Чорноморка» засновано у 2016 році. До початку повномасштабного вторгнення вона працювала виключно в Україні. Після 2022 року компанія почала виходити на закордонні ринки.
На початку 2025 року «Чорноморка» має 38 закладів:
- в Україні (12 міст),
- у Словаччині, Польщі, Австрії,
- окремі ресторани та бюджетні формати у Молдові.
Також компанія розвиває суміжні напрямки: у січні 2025 року інвестувала €100 000 у запуск мережі устричних автоматів та відкриття власних рибних магазинів у житлових комплексах Києва.
Forbes оцінював річний виторг мережі у понад 500 млн грн станом на 2023 рік.
