В Украине стабилизировались цены на готовую молочную продукцию

7 апреля 2025 14:58

В Украине в марте 2025 года акции в супермаркетах и снижение цены на молоко-сырье повлияли на стабилизацию цен на готовые молочные продукты.

Об этом сообщает Ассоциация производителей молока (АПМ), передает «Коммерсант Украинский».

Текущие цены на молочные продукты

«За последний месяц в Украине произошла определенная стабилизация цен на готовые молочные продукты. Основной причиной является снижение цены на молоко-сырье, что продолжается третий месяц подряд и в результате которого молоко-сырье подешевело на 18% от своих максимальных показателей начала декабря 2024 г.», — отметили аналитики ассоциации.

Отмечается, что молокоперерабатывающие предприятия проводят акционные скидки на молочные продукты в торговых сетях чтобы стимулировать спрос на молочную продукцию со стороны населения Украины.

За последний месяц произошло ослабление цен на сливочное масло жирностью 72,5%, сыр«Маасдам» и пастеризованное молоко.

Так, по состоянию на 3 апреля цена пастеризованного питьевого молока была на уровне предыдущего месяца и в среднем стоило 59 грн/кг (26% к прошлому году).

Кефир жирностью 2,5% в среднем стоил 70,48 грн/кг, что также на уровне предыдущего месяца, (30% к прошлому году). Цена на сметану жирностью 15% составляет в среднем 175,56 грн/кг (4% и 38% соответственно).

По стоимости питьевого йогурта, то средняя цена соответствует уровню прошлого месяца составила 111,18 грн/кг (26% к прошлогодней). Также цена йогурт в стаканах не изменилась относительно прошлого месяца — до 159,10 грн/кг (20% к прошлому году).

В то же время средняя цена на творог жирностью 9% достигла 283,01 грн/кг. Продукт подорожал за месяц на 4% и на 26% против прошлогоднего периода.

Пачка сливочного масла (180 гр) жирностью 73% отечественного производства в среднем стоит 107,91 грн (45% к прошлому году).

Цена на сыр «Украинский» жирностью 50% на полках супермаркетов осталась стабильной относительно прошлого месяца и продукт в среднем стоит 463,40 грн/кг (27% к прошлому году). Так же подорожали сыры «Маасдам» жирностью 45% — до 500,66 грн/кг (31% к прошлому году) и «Гауда» жирностью 45% — до 542,23 грн/кг (36%).

В марте относительно предыдущего месяца и прошлого года подорожали сыры «Голландский» жирностью 45% — до 479,93 грн/кг ( 2% и 27% соответственно) и «Моцарелла» твердая жирностью 45% украинского производства — до 495.06 грн/кг ( 3% и 30%).

Как писал «Коммерсант Украинский» , закупочные цены на молоко в Украине во второй половине марта продолжили двигаться вниз из-за увеличения объемов экспорта украинской молочной продукции и увеличения потребления внутри страны.

Марина Максенко

Редактор