VARUS запускає доставку їжі за підпискою: як інновацію втілять у практику
18 Липня 17:11
Мережа супермаркетів VARUS оголосила про масштабну цифрову трансформацію: компанія готується запустити окрему платформу для доставляння їжі за підпискою, яка працюватиме за моделлю “розумного асистента”. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомив співвласник мережі Руслан Шостак, передає «Комерсант Український».
У центрі майбутнього продукту — зручність і автоматизація щоденного споживання. За словами Шостака, новий сервіс дозволить клієнтам обирати готові продуктові набори як для звичайного тижня, так і для святкових випадків буквально за кілька хвилин, без необхідності витрачати час на класичні покупки. Йдеться про формат “однією кнопкою продукти на тиждень”, який дозволяє закривати базові побутові потреби.
Серед позицій, що будуть доступні на старті:
- набори для приготування домашніх страв на 5–7 днів;
- спеціальні меню для дієтичного чи збалансованого харчування;
- святкові комбо-набори для вечері чи прийому гостей.
Структурна трансформація: $30 млн і нова команда
За словами Шостака, протягом наступних трьох років VARUS інвестує $30 млн у створення технологічної платформи нового покоління. Для реалізації задуму формується окрема організаційна структура, що включатиме:
- власну IT-команду;
- маркетингову вертикаль;
- систему логістики з власними кур’єрами;
- продуктовий маркетплейс з локальними постачальниками.
Це рішення відповідає глобальному тренду “food as a service”, де продуктовий ритейл інтегрується з цифровими технологіями, рекомендаційними системами, доставляння “останньої милі” і домашньою автоматизацією.

Новий підхід: dark store, AI-асистент і розумний будинок
У рамках трансформації компанія запускає автоматизовані dark store у Києві — це мінісклади, які працюють виключно на онлайн-замовлення, без фізичного торгового залу. Також VARUS поступово відмовляється від зовнішніх логістичних підрядників і створює власну службу кур’єрського доставляння.
Один із найцікавіших елементів проєкту — AI-помічник, що розробляється спільно зі стартапом Neomi. Його функції:
- автоматичне планування покупок;
- інтеграція з календарем користувача;
- формування меню на тиждень залежно від стилю життя;
- врахування дієтичних обмежень;
- можливість синхронізації з “розумним будинком”.
Фактично, новий продукт стане персональним цифровим кухонним асистентом, що дозволяє жити комфортно, харчуватися якісно й витрачати мінімум часу на планування.
Локальні бренди та крафт: фокус на унікальність
На старті ключовим партнером платформи виступить сама мережа VARUS. Проте у планах — залучення регіональних постачальників, малих фермерських господарств, крафтових виробників та стартапів у сфері здорового харчування. Це дозволить розширити асортимент поза межами типових продуктових полиць і створити екосистему розумного вибору, де продукт підбирається не лише за ціною, а й за цінністю.
VARUS — один із перших українських гравців, який оголосив про системну трансформацію у технологічного гравця на стику ритейлу, доставляння й штучного інтелекту. Запуск моделі “їжа за підпискою” — це фактично спроба створити український аналог HelloFresh чи Amazon Fresh, адаптований до локального ринку, логістики й харчових звичок.
Якщо проєкт вдасться масштабувати, він може задати новий стандарт у продуктовому секторі, де покупки більше не є рутинною справою, а стають частиною персоналізованого, автоматизованого й розумного життєвого процесу.
Читайте також: Менше рутини, більше ефективності: як штучний інтелект освоюється в українському ритейлі
VARUS: від одного магазину у Дніпрі до національного ритейл-лідера
Мережа супермаркетів VARUS стартувала у 2003 році в Дніпрі, відкривши свій перший магазин під брендом VARUS, заснований компанією Weygant Enterprises Limited (Кіпр). Назва мережі походить від комбінації перших складів імен її засновників — Валерія Кіптика та Руслана Шостака.
У 2009 – 2012 роках мережа активно розширювалася: придбала низку магазинів Rainford та Цент, відкрила формат Varus Express, а в 2014 році розпочала ребрендинг супермаркетів “Перекресток” у центральних регіонах України. У 2017 році відбувся новий виток росту: VARUS викупив магазини Billa в Дніпрі та Запоріжжі.
До кінця 2020 року мережа досягла позначки 100 магазинів, що підтвердило її статус національного гравця. Тоді VARUS входив у ТОП-100 найбільших приватних компаній України за версією Forbes.
У 2022 – 2023 роках VARUS відкрив Dark Store у Києві та розширив присутність в Одесі, запустивши близько 114 супермаркетів.
Наразі VARUS — одна з найбільших торгівельних мереж України, яка налічує понад 100 супермаркетів у більш ніж 25 містах країни. Компанія входить до групи компаній “Омега” та з моменту заснування позиціює себе як національний ритейлер з акцентом на якість, зручність та українські продукти.
Основу асортименту мережі складають продукти повсякденного вжитку: від свіжих овочів і фруктів до м’ясної, молочної та бакалійної продукції. Особливу увагу VARUS приділяє власним торговим маркам і співпраці з локальними виробниками, що дозволяє запропонувати конкурентні ціни без втрати якості. Також у магазинах працюють власні кулінарні цехи, пекарні та відділи готових страв.
Мережа активно розвиває цифрові сервіси: мобільний додаток VARUS пропонує програму лояльності, персональні знижки, електронні чеки, акції та систему “накопичуй і заощаджуй”. Також компанія запустила онлайн-магазин з доставлянням додому, самовивозом і оплатою онлайн.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко