Економіст розповів, на скільки подорожчає хліб
1 Липня 2024 12:23
ЕКСКЛЮЗИВ
Економічний експерт Андрій Новак попереджає про неминуче зростання цін на хліб та інші товари через підвищення вартості електроенергії та пального в Україні. Про це він сказав у ексклюзивному коментарі Комерсанту українському 
Зростання вартості електроенергії і збільшення акцизів на пальне безумовно збільшить собівартість практично всієї продукції українських виробників, зазначив експерт. За його словами, яскравою ілюстрацією цього процесу є ціни на найважливіший соціальний продукт – хліб.
“У хлібі є велика частка транспортних затрат, тому що це продукт який розвозять щоранку, умовно, від фабрики, чи хлібзаводу до торгових точок. І транспортні затрати займають вагоме місце [у структурі собівартості продукту]”
Новак також звертає увагу на енергоємність виробництва хліба, адже більшість хлібзаводів працюють практично у безперервному циклі ледь не по 24 години на добу. Тому учасники ринку прогнозують відчутне зростання ціни на хліб.
“Я дивився оцінки власників хлібзаводів, млинів, хлібопекарень – вони прогнозують, що зростання цін на хліб буде в районі 5-8% від сьогоднішніх цін на кожну одиницю”,
– спрогнозував експерт.
Втім, оскільки таке підвищення традиційно буде достатньо болючим для громадян, Новак не виключає, що у торгівельних мережах традиційно ж спробують трохи обманути споживачів.
“Не виключено, що змушені будуть зменшувати вагу на деякі номенклатури виробів, аби зростання не було надто помітним для споживачів. Умовно кажучи, мінус 50 грамів ваги на одиниці продукції – і ціна буде приблизно такою ж, або незначно зросте. По суті, ми розуміємо, що це здорожчання”
– додав Новак.
Рада у першому читанні схвалила підвищення акцизу на пальне. Кабмін підвищив тариф на електроенергію відразу на 60%.
