Морква дешевшає: ціни на українському ринку впали на 72% за рік
19 Березня 21:56
В Україні цього тижня зафіксували нове падіння цін на моркву. Через збільшення пропозиції з місцевих господарств та активний розпродаж запасів фермери змушені знижувати ціни, щоб підтримати продажі.
Про це повідомляє аналітичний проєкт EastFruit, передає «Комерсант Український».
Що відбувається на ринку
За даними EastFruit, цього тижня суттєво зросла пропозиція моркви з місцевих господарств.
Фермери активніше виводять продукцію на ринок, що призвело до:
- зниження споживчого попиту;
- уповільнення темпів продажів;
- подальшого падіння цін.
На тлі перевищення пропозиції над попитом продавці змушені коригувати ціни вниз, щоб швидше реалізувати продукцію.
Скільки коштує морква
Станом на середину тижня морква з місцевих господарств продається по:
- 5–11 грн за кілограм
- приблизно 0,11–0,25 долара за кілограм
Це:
- на 12% дешевше, ніж тижнем раніше;
- у середньому на 72% дешевше, ніж у середині березня минулого року.
Чому ціни падають
Учасники ринку називають кілька причин здешевлення:
Потепління і розпродаж запасів
Зі зміною погоди багато господарств почали активно продавати продукцію, що залишалася у сховищах.
Надлишок продукції на ринку
Одночасний вихід великої кількості постачальників створив профіцит.
Велика частка некондиційної продукції
На ринку багато коренеплодів із нижчою якістю, що також тисне на ціни навіть на якісну моркву.
Що буде з цінами далі
Аналітики ринку попереджають, що ціни можуть знижуватися й надалі, якщо ситуація не зміниться найближчим часом.
Виробники можуть продовжити знижувати вартість, щоб:
- підтримати темпи реалізації;
- швидше продати залишки продукції.
Загальна ситуація на овочевому ринку
Схожі тенденції спостерігаються і на інших сегментах плодоовочевого ринку.
Зокрема, раніше аналітики EastFruit повідомляли, що відпускні ціни на столові буряки в Україні знизилися приблизно на 15% через сезонне збільшення пропозиції.
