На Херсонщині планують зібрати понад 30 тис. т кавунів – у 13 разів менше, ніж раніше
22 Липня 2025 11:11
Цього року на правобережній частині Херсонщини планують зібрати понад 30 тисяч тонн кавунів — площі під баштанними культурами в області зросли в півтора раза порівняно з минулим роком. Про це в ефірі проєкту “Вгору” розповів директор Департаменту розвитку сільського господарства та зрошення Херсонської ОВА Дмитро Юнусов.
За його словами, у 2025 році кавунами засіяли 1500 гектарів, тоді як торік ця цифра становила понад 600 гектарів. Окрім того, ще 400 гектарів відвели під дині.
Водночас очікування щодо врожайності цьогоріч не виправдалися — погодні умови негативно вплинули на більшість культур. Йдеться як про зернові й технічні, так і про баштанні культури.
Юнусов зазначив, що врожайність кавунів і динь суттєво різниться залежно від громади. У Чорнобаївській, Музиківській та Білозерській громадах фіксують як дуже низькі, так і високі показники — від 20 до понад 60 тонн із гектара.
Однією з головних причин невисоких урожаїв стали весняні заморозки, які суттєво пошкодили молоді посіви.
“Десятого квітня фіксували до мінус 10 градусів, і тим аграріям, які засіяли ранній кавун, довелося пересівати, оскільки 70% насіння померзли. А ті, хто зробив ставку на більш пізній і засівали на початку травня, отримали більшу врожайність баштанних”,
– розповів Юнусов.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
Херсонщина втратила ринок
За даними SuperAgronom.com, у 2021 році на Херсонщині зібрали 400 тисяч тонн кавунів, тож очікувані цьогоріч 30 тисяч тонн не дотягують навіть до 10% від колишніх обсягів.
Як розповіла в інтерв’ю провідна наукова співробітниця Інституту овочівництва і баштанництва НААН Вікторія Рудь, Херсонщина, яка раніше була абсолютним баштанним лідером країни, тепер на знаходиться навіть у топ-3 регіонів.
“До 2022 року Херсонська область виробляла до 70 % усіх українських кавунів. Але через окупацію та воєнні дії частина господарств знищена або евакуйована. За даними аналітичних центрів, посівні площі в окупованій частині Херсонщини скоротилися щонайменше на 60–70 %. Натомість лідерами стали Одеська область — активно нарощує площі під баштанними, Миколаївщина — попри обстріли, частина виробників зберегла виробництво, Запорізька область — поступово повертається до докризових показників”,
– розповіла науковиця.
За її словами, тепер у лісостеповій зоні основне виробництво баштану зосереджене у Лівобережній її частині – Харківській та Полтавській областях. Харківська область, де щорічно виробляється біля 59,9 тис. т товарних кавунів на площі 4,8 тис. га, займає провідні позиції серед регіонів цієї зони. Питома вага області у валовому виробництві цієї культури серед регіонів України становить 10,8 %, а серед регіонів лісостепу – біля 35 %.
Детальніше про те як змінився ринок кавунів, чому цього літа доведеться трохи переплатити, які регіони замінили Херсонщину і що буде з цінами у серпні, читайте в інтерв’ю науковиці .
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
