Нашестя сарани: рітейлери відповіли, чи варто боятися дефіциту продуктів
31 Липня 14:40
РОЗБІР ВІД 
На тлі поширення азійської сарани в регіонах, де вирощують зернові, торговельні мережі оцінюють ризики для продовольчого ринку. Поки що дефіциту немає, але у випадку масового ураження полів, можливе зменшення врожаю круп. Чи може це вплинути на ціни й доступність основних товарів. Чи мають рітейлери резервні сценарії – «Комерсант Український» розбирався.
У південних областях України останніми тижнями спостерігають нашестя сарани. Втім, вже сьогодні навіть в областях, де явище ніколи не фіксували, на кшталт Рівненщини, фахівці проводять обстеження сільськогосподарських угідь та шукають способи захистити врожай.
У Криворізькому районі Дніпропетровської області фіксують поодинокі випадки появи сарани. Місцеві мешканці непокояться та не виключають масового нашестя шкідника, яке вже вдарило по сусідній Запорізькій області. Один із фермерів із села Велика Долина зняв десяток особин, які, за його словами, можуть бути азійською перелітною сараною. Цей вид здатен утворювати великі зграї та долати до 300 кілометрів на добу.
Небезпечний шкідник загрожує врожаю по всій країні, запорізький біолог та ентомолог Михайло Муленко раніше пояснив в ексклюзивному коментарі «Комерсант Український», мільйони сарани можуть знищити врожай за лічені години. Вони поїдають усе на своєму шляху: пшеницю, кукурудзу, ячмінь, овочі, баштанні, навіть молоде листя дерев і виноград.
«Вона [ред. – сарана] не обирає, що смачніше — їсть усе: пшеницю, овочі, траву, дерева. Але це локальні історії, а не масовий голод», — пояснює Муленко.
Найбільше страждають від сарани фермери, які вирощують зернові та бобові культури. Також у зоні ризику – городи, садові господарства і навіть поля з соняшником чи картоплею. Комахи активно харчуються вранці та ввечері, пересуваючись зграями на десятки кілометрів.
Фрукти й овочі на полицях будуть, а от із крупами — можливі проблеми
У мережі супермаркетів ЕКО МАРКЕТ повідомили, що наразі не фіксують жодних перебоїв із поставками овочів, фруктів чи іншого сезонного врожаю.
«Ми перебуваємо в постійному контакті з постачальниками. Агропідприємства наразі здійснюють профілактичну обробку полів, ситуація контрольована. Поставки овочів і фруктів — стабільні, підстав для хвилювання немає», — зазначають у компанії.
Водночас там визнають, що потенційні ризики для зернових культур — реальні.
«Сарана з’їдає все, що бачить, — звісно, така динаміка може вплинути на врожай круп. Якщо не вдасться стримати поширення, це може призвести до зменшення обсягів збору, зростання цін і дефіциту окремих позицій на ринку. Усе залежить від того, як швидко та ефективно буде реалізовано захисні заходи», — додали в ЕКО МАРКЕТ.
У компанії підкреслили, що готові оперативно реагувати на зміни і вже зараз працюють над сценаріями стабілізації закупівель, щоб забезпечити доступність ключових продуктів незалежно від погодних чи біологічних факторів.
Хоча поява азійської сарани на півдні України викликає занепокоєння серед аграріїв і мешканців, ситуація поки що не є критичною. Ефективність захисту полів у найближчі тижні стане визначальною: або проблему вдасться локалізувати, або українцям доведеться зіткнутися з можливим подорожчанням круп і ризиком дефіциту.
