НБУ пояснив різке подорожчання продуктів: що буде з цінами далі
13 Лютого 06:41
На початку 2026 року ціни на основні продукти харчування в Україні зросли більш ніж на 8%, що стало найшвидшим прискоренням інфляції за останні шість місяців. Найбільше подорожчали яйця, овочі та імпортні фрукти. У Національному банку України пояснили причини такого стрибка цін і спрогнозували, чого очікувати українцям найближчими місяцями. Про це повідомив Національний банк України у коментарі щодо інфляційної ситуації в країні, інформує «Комерсант Український»
Яйця стали головним фактором подорожчання продуктів
За даними Національного банку України, саме яйця продемонстрували найбільше зростання цін. Основними причинами стали сезонні фактори та погодні умови.
У січні 2025 року тепла погода сприяла збільшенню виробництва яєць, що утримувало ціни на низькому рівні. Однак цього року ситуація змінилася: холодна погода знизила продуктивність, що призвело до суттєвого скорочення пропозиції та різкого зростання вартості.
Овочі, фрукти та риба також суттєво подорожчали
Зростання цін торкнулося й інших категорій продуктів. Зокрема, подорожчали овочі через скорочення пропозиції на внутрішньому ринку.
Особливо це стосується огірків і помідорів. Помідори залишаються дорогими, оскільки значна частина їх постачається з-за кордону, що робить їхню вартість залежною від курсу валют, логістики та імпортних витрат.
Також зросли ціни на:
- рибу;
- цитрусові;
- імпортні фрукти.
Ці фактори додатково посилили інфляційний тиск на продуктовий кошик українців.
Читайте нас в Telegram: важливі теми – без цензури
М’ясо та базові продукти дорожчають повільніше
Водночас у Національному банку України зазначили, що не всі продукти демонструють стрімке подорожчання. Зокрема, ціни на м’ясо та деякі бакалійні товари зростають повільніше.
Це стосується:
- свинини;
- яловичини;
- курятини;
- борошна.
Завдяки цьому загальне зростання вартості продуктового кошика залишається контрольованим, хоча і відчутним для споживачів.
Наслідки атак рф на енергетику впливають на ціни
У Національному банку України наголосили, що одним із ключових факторів, який стримує швидке зниження цін, є руйнування енергетичної інфраструктури внаслідок російських атак.
Проблеми з енергопостачанням впливають на:
- виробництво продуктів;
- зберігання та логістику;
- витрати підприємств.
Це створює додатковий тиск на ціни та ускладнює швидку стабілізацію інфляції.
НБУ прогнозує уповільнення інфляції, але без різкого зниження цін
За прогнозами Національного банку України, у найближчі місяці темпи зростання цін поступово уповільнюватимуться. Частково цьому сприятиме сезонний фактор і збільшення пропозиції продуктів із приходом весни.
Водночас швидкого зниження цін очікувати не варто через:
- наслідки війни;
- пошкодження енергетики;
- високі виробничі витрати.
Регулятор запевнив, що застосовуватиме необхідні інструменти для контролю інфляції та повернення цін до стабільного рівня.
За даними Державної служби статистики, у січні 2026 року інфляція прискорилася до 0,7% порівняно з 0,2% у грудні та 0,4% у листопаді, що підтверджує тенденцію до зростання споживчих цін.
Читайте нас в Telegram: важливі теми – без цензури
