Передноворічний прогноз: наскільки подорожчають яйця до Нового року
6 Листопада 15:03
ПРОГНОЗ
Традиційно перед новорічними святами попит на яйця зростає, тому виробники очікують певного подорожчання. Про це в ексклюзивному коментарі «Комерсант Український»розповів директор Асоціації птахівників України Сергій Карпенко.
Після осіннього підвищення вартості яєць в Україні ситуація на ринку поступово стабілізувалася. За словами Сергія Карпенка, наразі спостерігається навіть тенденція до незначного зниження оптово-відпускних цін.
«Після сезонного росту відпускних цін, на сьогодні на внутрішньому ринку спостерігається їх стабілізація з тенденцією до зниження», — пояснює Карпенко.
Експерт наголошує, що традиційно перед новорічними святами попит на яйця зростає, тому виробники очікують певного подорожчання. Однак зростання цін не буде критичним — у межах 10–15%.
Дивіться нас у YouTube: важливі теми – без цензури
Що впливатиме на вартість яєць до кінця року
Ключовими чинниками, які визначатимуть ситуацію на ринку, залишаються:
- попит кінцевих споживачів, який може динамічно змінюватися залежно від купівельної спроможності населення;
- відсутність форс-мажорів, зокрема спалахів пташиних хвороб або логістичних проблем.
«Головне щоб до кінця року залишалася стабільна цінова ситуація на ринку кормів та інших складових собівартості», — резюмував директор Асоціації птахівників України.
Читайте нас в Telegram: важливі теми – без цензури
Як повідомляв «Комерсант Український» у Польщі та низці європейських країн почав відчуватися дефіцит яєць. Через нові спалахи пташиного грипу фермери не встигають відновлювати поголів’я. Однак в Україні, попри кризу на європейському ринку, ситуація залишається стабільною — дефіциту не очікується.
Україна без дефіциту: що кажуть виробники
«Ми не очікуємо дефіциту яєць на ринку України», — заявив директор Асоціації птахівників України Сергій Карпенко у коментарі «Комерсант Український»
За його словами, промислове виробництво в країні вже відновилося до рівня 2021 року, а кількість споживачів, навпаки, скоротилася. Це означає, що внутрішній попит повністю покривається національним виробництвом.
На даний час ситуація з пташиним грипом в країні контрольована.
«На даний час ситуація з пташиним грипом в країні контрольована, жодних спалахів не зафіксовано. Підприємства працюють в закритому режимі, посилені заходи біобезпеки», — уточнив Карпенко.
Він також зазначив, що у разі загострення ситуації виробники можуть зменшити експорт і перенаправити частину продукції на внутрішній ринок, забезпечивши стабільність постачання.
Читайте нас в Telegram: важливі теми – без цензури
