Сбор пшеницы сорван: что стоит за худшим стартом экспортного сезона за годы
29 июля 22:09
Задержка уборочной кампании и нестабильное качество зерна из-за дождей остаются главными вызовами для украинского рынка пшеницы в середине лета 2025 года. По состоянию на 28 июля из Украины экспортировано лишь 408 тысяч тонн пшеницы — в 3,5 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает «Коммерсант Украинский» со ссылкой на онлайн-портал GrowHow.in.ua.
В этом году экспортный сезон стартовал медленнее всего за все последнее время. Причины такого падения очевидны:
- серьезные погодные аномалии, которые помешали аграриям собрать урожай в запланированные сроки;
- снижение урожайности, которое связано не только с климатическими условиями, но и с общим истощением почв и нехваткой ресурсов на их восстановление.
Как дожди на западе и засуха на юге уничтожают урожай-2025
Сейчас в Украине обмолочено лишь 44% площадей, отведенных под пшеницу. Это значительно более низкий показатель, чем в предыдущие годы. Для рынка такие цифры означают не только ограничение предложения, но и сложности с формированием качественных экспортных партий. Дожди, которые обильно шли в конце июля, не только остановили полевые работы, но и повысили риски фузариозного заражения зерна, что негативно влияет на его пищевую пригодность. Качество зерна сейчас — главный фактор ценовой стабильности: трейдеры опасаются дефицита продовольственной пшеницы, которая соответствует стандартам для экспорта в ЕС, Ближний Восток и Северную Африку.
Хотя в центральных и южных областях активизация уборки частично сбалансировала ситуацию, рынок остается нестабильным. Закупочные цены колеблются в зависимости от качества партий и оперативности поставок. Участники рынка отмечают, что логистические расходы растут, а конкуренция между трейдерами за качественное зерно усиливается.
Какие проблемы стоят перед Украиной на зерновом рынке
Отдельная проблема — уменьшение интереса к форвардным контрактам. Из-за неопределенности с качеством и объемами урожая аграрии часто воздерживаются от ранних обязательств, предпочитая продавать зерно уже после сбора. Это усложняет работу экспортеров, которые не могут прогнозировать объемы отгрузок.
Читайте также: Украина ожидает самый низкий урожай пшеницы за 13 лет: причины и последствия
Война и оккупация как новые системные вызовы для украинских аграриев
Полная или частичная оккупация ВС РФ четырех регионов Украины тоже повлияла на показатели на отечественном и мировом рынках зерновых. Так, Запорожская область из житницы превратилась в колониальную сырьевую базу с деградацией производства.
В среднем в сезон жатвы, когда территорию региона контролировали ВСУ, валовой сбор составлял 3,21 млн тонн, а урожайность составляла 31,8 ц/га. Это было время аграрного подъема, когда на аграрном рынке в области испытывали новейшие технологии, высаживали новые сорта зерновых и активно инвестировали в сельскохозяйственный рынок. А лидерами по сбору пшеницы и ржи были Пологовский и Мелитопольский районы с показателями в 683,7 тыс. тонн и 552,9 тыс. тонн намолоченных зерновых соответственно.
Сейчас в оккупированных регионах области ситуация прямо противоположная. Валовой сбор оккупационная администрация «официально» не озвучивала, но эксперты говорят о менее чем 600-700 тыс. тонн собранных зерновых на сегодня. Средняя урожайность в регионе составила:
- пшеница — 20,9 ц/га;
- ячмень — 17,2 ц/га;
- горох — 16 ц/га.

То есть оккупация — это минус более 2,5 млн тонн зерна и минус 30-40% урожайности. И дело не в погоде, а в разрушении аграрной системы:
- исчезли современные удобрения и семена;
- инвестиции заменили разнарядки на вывоз зерна;
- аграрии работают под страхом реквизиций и обысков, а не по рыночным правилам.
Экспорт зерновых в 2025 году: какие перспективы очерчивают эксперты
В целом, перспективы украинского рынка пшеницы на ближайшие месяцы остаются неопределенными. Если погодные условия улучшатся и аграрии смогут догнать график жатвы в августе, ситуация стабилизируется. Однако даже в этом случае потери начала сезона компенсировать будет сложно. Украине придется бороться за место на мировом рынке, где конкуренция уже растет из-за хороших урожаев в России, Канаде и США.
Очевидно, что без системной государственной поддержки и развития страховых механизмов для агросектора, внутренний рынок будет оставаться уязвимым к климатическим рискам, а экспорт — зависимым от случайных факторов.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко