Ціна зросте, але не критично: експерти про ринок соняшникової олії
29 Вересня 2025 14:58
ЕКСКЛЮЗИВ
Чутки про те, що ціна соняшникової олії в Україні нібито може стрибнути до 100 гривень за літр, викликали занепокоєння у споживачів. Утім, експерти заспокоюють: такого різкого зростання не варто очікувати. За словами керівниці аналітичного відділу УКАБ Світлани Литвин, у найближчій перспективі можливе лише незначне подорожчання – на 5–7% від нинішньої вартості.
Про це вона розповіла у коментарі «Комерсант Український»
«Соняшникова олія може здорожчати ще на 5-7% від сьогоднішньої вартості, тобто здорожчання до 100 грн не планується. Минулого року Україна зібрала 11,5 мільйонів тонн насіння соняшника і лише 300 тисяч тонн було експортовано в форматі насіння, тобто дуже-дуже маленька частина», – зазначила Світлана Литвин.
За її словами, якраз виробництво соняшникової олії доволі вдалий кейс для нашої країни, коли вирощена в Україні сировина повністю переробляється і експортується уже продукт переробки з доданою вартістю.
«Близько п’яти відсотків цього обсягу споживається в Україні, решта експортується. У будь-якому випадку в нас буде достатня кількість, щоб задовільнити внутрішній попит і в тому числі експортувати», – підсумувала експертка.
Таким чином, дефіциту на внутрішньому ринку не прогнозують, а ціни залишатимуться відносно стабільними.
Нагадаємо, «Комерсант Український» раніше писав, що Україна традиційно виробляє близько 5 мільйонів тонн соняшникової олії на рік. При цьому внутрішнє споживання залишається низьким: не більше 300 тисяч тонн.
