Україна посилює експорт меду: які стандарти ЄС треба виконати пасічникам
18 Листопада 06:31
Україна традиційно підтверджує статус світового лідера експортера меду. За 10 місяців 2025 року країна експортувала 36,4 тис. тонн меду на суму понад $84 млн, причому понад 70% цього обсягу надійшло до країн Європейського Союзу. Про це повідомив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький, інформує «Комерсант Український»
Український медовий сектор продовжує зміцнювати свої позиції в Європі та світі. Про це свідчать результати Восьмого Медового форуму 2025, у якому взяв участь перший заступник Міністра аграрної політики Тарас Висоцький.
Подія стала ключовою платформою для обговорення євроінтеграції галузі, розвитку експорту та підвищення стандартів виробництва.
Україна серед світових лідерів з експорту меду
Україна стабільно входить до топ-5 світових експортерів меду. За 10 місяців 2025 року країна відправила на зовнішні ринки 36,4 тис. тонн меду вартістю понад 84 млн доларів, причому понад 70% експорту припало на Європейський Союз.
Попри війну, українське бджільництво демонструє стійкість і розвиток.
“Українське бджільництво продовжує розвиватися навіть у складних умовах війни. Україна – один з лідерів експорту меду до ЄС. Це свідчить про високу якість, довіру та конкурентоспроможність нашої продукції”, – зазначив заступник міністра.
Євроінтеграція та нові можливості для експортерів
За словами Тараса Висоцького, Україна робить ставку на глибоку інтеграцію до європейського ринку. Це передбачає:
- повну відповідність стандартам ЄС;
- посилений контроль якості;
- підвищення прозорості та простежуваності виробництва.
Особливу увагу приділяють цифровим інструментам фіксації походження продукції — від конкретної пасіки до способів перевірки якості.
“Наше ключове завдання – забезпечити повну відповідність стандартам ЄС і підвищити простежуваність виробництва. Тобто чітко фіксувати, звідки походить мед, які пасіки його виготовили, як саме перевірялася якість”, – додав Висоцький.
На його думку, такий підхід відкриє українським бджолярам доступ до нових і довгострокових ринкових можливостей.
Що обговорили на форумі
Учасники окреслили ключові напрями розвитку медового сектору:
- адаптація законодавства до норм ЄС;
- впровадження цифрових систем контролю безпечності;
- підтримка переробників та експортерів;
- модернізація виробництва й відкриття нових ринків.
Це ті кроки, які мають забезпечити стабільне зростання галузі та конкурентні переваги українського меду на глобальному ринку.
Потужний потенціал українського бджільництва
В Україні офіційно зареєстровано 62 697 пасік і понад 2,84 млн бджолиних сімей. Це значний ресурс, який може забезпечити стабільне зростання експорту.
Експерти прогнозують: інтеграція до ринку ЄС може збільшити експорт меду на 25–30% протягом трьох років. Міністерство економіки очікує, що цей прогноз стане реальністю — завдяки системній підтримці виробників, розширенню ринків збуту та приведенню продукції до найвищих стандартів.
Партнерство заради розвитку
Організацію форуму підтримали: ТПП України, Фундація жінок пасічниць, APD, Асоціація професійних пасічників та ФАО.
Їхня співпраця допомагає формувати стратегію розвитку галузі, адаптуватися до вимог європейського ринку та знаходити нові можливості для українських виробників.
Читайте нас в Telegram: важливі теми – без цензури
