Україна утримує стабільні ціни на соняшникову олію, — експерт
30 Серпня 10:01
ЕКСКЛЮЗИВ
Попри високий попит всередині країни та на експортних ринках, ціни на соняшникову олію залишаються стабільними завдяки ефективній роботі аграрного сектору.
Про це в інтерв’ю YouTube-каналу «Комерсант Український» розповів голова Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко.
«У цілому олійні культури у нас більш рентабельні, ніж зернові. Загальна площа посіву плюс дотримання технологій, плюс селекція дає непоганий результат ми більший обсяг збираємо», — наголосив він.
Експерт також відмітив розвиток переробної промисловості.
«Ми створили дуже потужну індустрію з переробки. Зараз її потужності приблизно у 2–2,5 раза більші, ніж наявні обсяги сировини. Через таку конкуренцію ціна на соняшникову олію не зростає суттєво», — пояснив він.
Козаченко зазначає, що профільні асоціації та законодавчі ініціативи допомагають утримати частину продукції всередині країни:
«Інколи виникала ситуація, коли попит за кордоном був високий, і ми експортували багато соняшнику. Були введені мита на експорт соняшнику, щоб фермери залишали частину продукції на внутрішньому ринку і створювали кращі умови для переробки. Це створило умови для великих інвестицій у переробку даної сировини на внутрішньому ринку та надало Україні перше місце на світовому ринку по експорту соняшникової олії», — пояснює він.
Нагадаємо, що Україна є найбільшим виробником і експортером соняшникової олії у світі, забезпечуючи близько половини світового ринку. До війни щорічний експорт перевищував 5 млн тонн. Попри бойові дії та обмеження логістики, країна зберегла позиції ключового гравця на світовому ринку.
Коливання цін на соняшникову олію впливають не лише на Україну, а й на глобальний продовольчий баланс, адже альтернативні постачальники — Туреччина, росія, Аргентина — не можуть у повному обсязі компенсувати можливі українські втрати.
