В Україні катастрофічна нестача картоплесховищ — фермери втрачають мільйони тонн урожаю: Рибалко
4 Грудня 20:04
ЕКСКЛЮЗИВ
Українське картоплярство потерпає від дефіциту сучасних сховищ, що призводить до масового псування врожаю та робить неможливим розвиток ринку переробки й експорту картоплі. Про це в інтерв’ю YouTube-каналу «Комерсант Український» заявив член ради директорів Української асоціації виробників картоплі Сергій Рибалко.
«Нестача картоплесховищ — надмасштабна проблема. На сьогоднішній день ми маємо сховища, які можуть зберігати 300–350 тисяч тонн картоплі. Нестача — в приблизно такій самій кількості сховищ. І, до речі, сховища, які ми маємо, вони не є надсучасними», — розповів він.
Читайте нас в Telegram: важливі теми – без цензури
Через нестачу картоплесховищ значна частина українського врожаю просто пропадає, продовжив фермер.
«Реальна статистика говорить про те, що ми виробляємо приблизно 8–9 млн тонн картоплі на рік. Із них ми з’їдаємо всього 3 мільйони тонн. Решта — 5–6 млн тонн просто пропадає або йде на корм скотині. Власне, через нестачу картоплесховищ», — додав він.
Дивіться нас у YouTube: важливі теми – без цензури
Нагадаємо, що раніше Сергій Рибалко заявляв, що відсутність систем зрошення та сучасних картоплесховищ ставлять під загрозу розвиток українського картоплярства. Адже зміна клімату та дефіцит прісної води ставлять під загрозу стабільність врожаїв.
