В Україні продовжує дорожчати морква: які причини
31 Січня 22:15
Українські виробники моркви вже другий тиждень поспіль підвищують ціни на якісну продукцію, повідомляють аналітики проєкту EastFruit, передає «Комерсант Український».
За словами учасників ринку, подальше зростання цін зумовлене високим попитом на якісні коренеплоди в умовах обмеженої пропозиції такої продукції. Гуртові компанії та роздрібні мережі активно закуповують овочі, коли запаси такої якісної моркви у сховищах господарств стрімко скорочуються.
Загальний діапазон цін, у якому зараз здійснюються продажі моркви, озвучується на рівні — 8-14 грн/кг ($0,19-0,33/кг), що в середньому на 26% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. При цьому далеко не всі фермери з обладнаними сховищами сьогодні ведуть активну реалізацію якісної продукції, розраховуючи надалі реалізувати її за вищими цінами.
При цьому варто зазначити, що незважаючи на подорожчання в сегменті моркви, на даний момент на ринку України вона надходить у продаж у середньому на 63% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Таку цінову ситуацію галузеві експерти пов’язують з тим, що багато господарств зіткнулися з проблемами при зберіганні моркви, оскільки якість продукції спочатку була далекою від ідеального внаслідок згубного впливу несприятливих погодних умов у момент збирання врожаю восени 2025 року.
