В Україні прогнозують сезонний дефіцит полуниці
30 Квітня 2025 15:32
ЕКСКЛЮЗИВ
Завтра починається травень – місяць, коли більшість українців готові і хочуть поласувати свіжою полуницею. Однак поки що ціни на продукт не дуже сприяють цьому, адже середні ціни на полуницю у вітчизняних супермаркетах становлять близько 420 грн/кг.
Тож «Комерсант Український» поцікавився у Президента Української аграрної конфедерації Леоніда Козаченка, чого чекати від цьогорічного врожаю улюблених багатьма ягід та наскільки доступною виявиться полуниця за цінами у травні.
На жаль, експерт стврджує, що несприятливі погодні умови цієї весни призвели до того, що на нас чекає сезонний дефіцит полуниці. А отже й ціни на продукт трохи “кусатимуться”.
За словами Козаченка, у першій половині травня полуниці буде украй мало, тож низьких цін, принаймні у найближчі тижні, очікувати не варто.
“Проблема не тільки в тому, що війна – йдеться, все-таки, про погодно-кліматичні умови. Було недостатньо тепла, ми розраховували на більше, але найголовніше — дефіцит вологи, який ми повинні покрити зараз. Однак для цього не вистачає ні коштів, ні інших необхідних матеріально-технічних ресурсів. І це трішки відобразиться на вартості. Тобто, полуниця буде дорожчою, ніж у минулому році”,
– розповів аграрій в ексклюзивному коментарі .
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
А інші овочі?
З іншими овочами ситуація є аналогічною, стверджує Козаченко – на їхню дешевизну розраховувати не варто. І основною причиною цьому є ситуація у Херсонській області, яка є ключовим регіоном України у цьому розрізі.
“Наразі ситуація на Херсонщині дуже складна, тому що в цьому регіоні йдуть активні бойові дії. Заміновують поля з повітря, скидають мобільні вибухові пристрої. Інша проблема — дефіцит вологи. Ми знаємо, що через знищення Каховського водосховища там втратили 400 тисяч гектарів системи поливу. Все це безумовно буде відображатися на обсягах врожаю овочів. І якщо вони зменшаться, то ціна, відповідно, може зрости”,
– прогнозує аграрій і додає, що кінцеві цифри зростання залежатимуть від обох – і воєнних, і кліматичних – факторів.
Як знизити ціни на фрукти та овочі?
Аграрій вважає, що Україні слід орієнтуватися на розширення тепличного господарства, яке меншою мірою залежить від погоди і клімату.
“При розрахунку на одного мешканця, площа тепличних господарств у нас є втричі меншою, ніж, наприклад, у Польщі. Але це потребує величезного фінансування. Зараз, коли війна, будувати ці теплиці і шукати для цього фінансові ресурси – не найголовніше, що потрібно. Тож, це питання на перспективу”,
– резюмує Леонід Козаченко.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
