В Україні ціни на м’ясо можуть зрости на 10–20% до кінця року – експерт
25 Вересня 2025 10:29
ЕКСКЛЮЗИВ
Вартість м’яса в Україні до кінця року зросте ще на 10–20%. Про це в інтерв’ю YouTube-каналу «Комерсант Український» повідомив голова асоціації «М’ясної галузі» Микола Бабенко.
«Ціна зараз дещо зменшилася, але, об’єктивно, ще відсотків 10–20 може додати до кінця року на всі види м’яса, за винятком яловичини», – сказав експерт.
Попит на яловичину в Україні залишається обмеженим, продовжив Бабенко.
«Яловичина споживається в межах 5%. Цей вид м’яса – один з найдорожчих. Для яловичини є зовнішні ринки, куди вона легко експортується. Яловичина в Україні – це переважно корови з молочних ферм, які вже замортизували, і, відповідно, там калькуляція собівартості відбуваєтьсятрохи по-іншому, ніж у свинарстві і птахівництві», – пояснив він.
Про реальний стан м’ясного ринку України дивіться в інтерв’ю з головою асоціації “М’ясної галузі” Миколою Бабенком.
