В Україні здорожчають продукти: як спека і відключення світла впливають на ціни
22 Липня 2024 13:06
ЕКСКЛЮЗИВ
Якщо спека та дефіцит електроенергії буде продовжуватись на такому ж рівні як зараз, це призведе до ще більшого зростання цін, в першу чергу на овочі, молочні, м’ясні, хлібобулочні вироби. Про це у коментарі Комерсанту український 
повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
Марчук зазначив, що ціни на продукти харчування вже зросли через спеку та використання додаткових джерел енергетики.
“Наприклад, молочні ферми вже збільшили потужності генерації. Йдеться про генератори. Їхня потужність, в середньому для ферми, становить не менше 100 кВт. За годину вони споживають велику кількість дизпалива, що вже призвело до здорожчання закупівельних цін на молочні продукти. Цей ланцюжок тягнеться далі – логістика, торговельні мережі, які зараз масово використовують енергію. Ми вже бачимо здорожчання молочних продуктів, хліба, м’яса – все це є наслідками енергетичної кризи”,
– розповів Марчук.
Природний фактор, а саме спека, також впливає на ціни, особливо на овочі.
“Зараз на ринок виходять огірки з відкритого ґрунту, але їхні ціни не знижуються через спеку, яка вимагає інтенсивного поливу. Використання генераторів та іригаційних систем – це додаткові фінансові витрати, що також впливають на собівартість продукції. Тому, з проблемами в енергетиці та спекою, ми будемо спостерігати зростання цін,”
– зазначив експерт.
Крім того, Верховна Рада проголосувала за закон 11256-2 про збільшення ліцензій на паливо, і з вересня ціни на паливо підвищаться. Це також стане фактором, що впливатиме на весь логістичний ланцюжок через здорожчання бензину та дизпалива. Газ теж буде включений у цей процес.
Авторка: Ірина Шевченко
