Усі чипси в Україні виготовляють із вітчизняної картоплі, — Самойліченко
12 Листопада 19:30
ВІДЕО
Україна повністю забезпечує власне виробництво чипсів, використовуючи вітчизняну картопл. Водночас картоплю “фрі” наша країна майже повністю імпортує з Європейського Союзу. Про це в інтерв’ю YouTube-каналу «Комерсант Український» розповіла виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Ольга Самойліченко.
Усі чипси, які виробляються в Україні, — це українська картопля, вирощена на українських землях, — наголосила Самойліченко.
Водночас за її словами, ринок замороженої картоплі “фрі” в Україні майже відсутній.
Україна не виробляє власну картоплю фрі. Практично всю картоплю фрі, яку ми їмо, ми експортуємо з країн Євросоюзу, зокрема з Польщі, — підсумувала експертка.
Самойліченко також розповіла, що нині на крохмаль переробляється до 300 тисяч тонн картоплі на рік, але українські підприємства мають потенціал для розширення.
Зараз в Україні 8 компаній, заводів, які переробляють картоплю на крохмаль. Із них 5 основних заводів — це учасники Української асоціації виробників картоплі. Вони можуть збільшувати свої потужності, працюють над цим, — зазначила виконавча директорка організації.
Таким чином, Україна має потужний потенціал розвитку переробної галузі, зокрема у сегменті заморожених продуктів, де поки що залежить від імпорту.
Читайте нас в Telegram: важливі теми – без цензури
