Війна зруйнувала понад 100 ферм, але виробництво молока зростає, — експертка
5 Вересня 2025 21:13
ЕКСКЛЮЗИВ
За роки повномасштабної війни Україна втратила понад 100 молочних ферм. Про це в інтерв’ю YouTube-каналу «Комерсант Український» розповіла заступниця генерального директора Асоціації виробників молока Олена Жупінас.
«Молочнотоварні ферми залишаються під постійними обстрілами. Це не випадкові удари, а цілеспрямовані атаки, щоб зруйнувати робочі місця в селах», — зазначила Жупінас.
Водночас вона додала, що виробництво молока в Україні зростає: щорічно, починаючи з 2023 року, приблизно на 6%.
«Тобто, попри зменшення поголів’я, продуктивність самих корів зростає. Це і дає гарний показник щодо зростання виробництва молока в Україні», — уточнила вона.
Дивіться нас у YouTube: важливі теми – без цензури
Нагадаємо, що через бойові дії частина молочнотоварних ферм опинилася на окупованих територіях або зазнала руйнувань. Також у прифронтових регіонах зросли витрати на логістику та енергоресурси.
Окрім того, світові ціни на молочну продукцію також зростають, особливо у ЄС, куди Україна орієнтує частину експорту. Це стимулює виробників переорієнтовувати поставки за кордон, що впливає на внутрішній ринок.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
