Грозит ли Украине дефицит соли: реальная ситуация на рынке
11 февраля 14:21
ПРОГНОЗ
В последнее время в медиапространстве периодически появляются сообщения о якобы возможном дефиците соли в Украине. Однако реальная ситуация на рынке свидетельствует об обратном. Экономист Андрей Новак убежден: оснований для паники нет, а проверить это может каждый украинец лично, об этом он сказал в эксклюзивном комментарии «Коммерсант Украинский».
«Для того, чтобы понять, угрожает ли Украине дефицит соли, нужно не читать российское ИПСО, а просто зайти в любой магазин Украины и посмотреть, есть ли там соль или нет, какой там «дефицит», — отмечает эксперт. По его словам, лучший индикатор состояния рынка — это полки магазинов.
И действительно, сегодня соль можно найти как в крупных супермаркетах, так и в небольших продуктовых магазинах.
«Даже намека на дефицит соли в Украине нет. В любой торговой точке, любого масштаба, будь то большой супермаркет или маленький продуктовый магазин, вы всегда найдете соль», — подчеркивает Новак.
Стоит вспомнить, что в 2022 году ситуация была сложнее. Из-за полномасштабного вторжения и прекращения работы предприятия «Артемсоль» возник временный дефицит и ажиотажный спрос. Однако, как отмечает экономист, «тот кризисный момент, который у нас был в 2022 году из-за прекращения работы «Артемсоли», и волна, которая длилась, возможно, несколько месяцев, уже давно прошла».
Рынок оперативно адаптировался к новым условиям. Крупные и средние торговые сети перестроили логистику и наладили альтернативные каналы поставок.
«Сейчас и торговые сети крупные, и средние, и от них уже и мелкие торговые точки, все наладили поставки соли как отечественного производства, так и импортной», — объясняет Новак.
Что касается источников импорта, то здесь действуют рыночные механизмы. По словам экономиста, «каждая торговая сеть или каждый владелец продовольственного магазина определяет, откуда ему выгоднее в первую очередь по цене». Среди основных стран-поставщиков — Польша, страны Балтии, Румыния.
«Кто-то поставляет из Польши, кто-то из прибалтийских стран, кто-то из Румынии — кому как выгоднее, каких партнеров нашел, по какой цене договорился, по какому объему партии договорился, так и завозится», — уточняет он.
Таким образом, украинский рынок продовольствия демонстрирует устойчивость и гибкость даже в условиях войны. Дефицита соли, как и других базовых продуктов, нет — и это легко проверить на практике. По оценке Андрея Новака, информационные вбросы о нехватке — это скорее элемент дезинформации, чем отражение реальной экономической ситуации.
