Чем полезны мандарины: сколько можно съедать в день и кому следует воздержаться от употребления цитрусовых
24 января 04:01
Мандарины традиционно ассоциируются с новогодними праздниками и еще со времен Советского Союза являются одним из главных символов Нового года. Их выкладывают на праздничный стол, едят в качестве перекуса и угощают ими друг друга в преддверии праздников. Однако, несмотря на их пользу для организма, важно знать меру, чтобы избежать дискомфорта и аллергических реакций.
Чем полезны мандарины, сколько их можно съедать в день и кому лучше ограничить потребление цитрусовых — читайте в материале «Коммерсант Украинский»
Польза мандаринов для организма: высокое содержание витаминов, клетчатки и антиоксидантов
Мандарины ценятся не только за прекрасный вкус и аромат, но и за их полезные свойства:
- Высокое содержание витамина С. В мякоти мандаринов содержится витамин C, который участвует в защите клеток и поддерживает иммунитет. В среднем в 100 г мандаринов содержится около 21,2 мг витамина C.
- Являются источником клетчатки. Клетчатка способствует пищеварению и дольше сохраняет чувство сытости. В 100 г мандарина содержится примерно 1,3 г пищевых волокон.
- Богаты минералами. Мандарины дают базовый набор минералов: магний, калий и кальций.
- Содержание эфирных масел, минеральных солей и фитонцидов. Последние считаются природным антибиотиком, способствующим профилактике простудных заболеваний. Кроме того, микроэлементы, содержащиеся в мандаринах, улучшают работу сердца, снижая риск инфарктов и инсультов.
Почему не стоит выбрасывать белые «ниточки» в мандарине
Большинство людей старается максимально убрать белое волокно, хотя именно в белой части и кожуре цитрусовых концентрируются так называемые флавоноиды.
Одним из них является гесперидин, который описывают как соединение с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, снижающее риски возникновения простудных заболеваний и способствующее укреплению иммунитета.
Сколько мандаринов можно съедать в день: безопасная норма для взрослых
Учитывая индивидуальные особенности каждого организма, единой «безопасной» для всех нормы не существует. Это зависит от склонности организма к аллергическим реакциям, чувствительности вашего желудка, а также размера плодов и содержания сахара.
Однако считается, что взрослым, не имеющим проблем со здоровьем, стоит съедать не более 2-4 средних мандаринов в день.
В 100 г мандарина содержится около 13,4 г углеводов, поэтому если съесть 3-5 небольших мандаринов, они будут составлять значительную часть дневной нормы углеводов.
Кроме того, некоторые сорта мандаринов могут содержать большое количество сахара, поэтому не стоит превышать указанную норму, если в вашем меню также есть сладости, выпечка или сладкие напитки.
Также врачи советуют не есть мандарины на голодный желудок и разделить указанную норму хотя бы на два раза, чтобы уменьшить риск изжоги, вздутия и раздражения слизистой.
Кому стоит воздержаться от мандаринов или есть их с осторожностью
Существует несколько категорий людей, которым стоит уменьшить употребление цитрусовых или вообще исключить их из своего рациона:
- Дети и люди с выраженной склонностью к аллергии. Мандарины могут провоцировать различные аллергические реакции: от зуда кожи и покалывания во рту до отека горла. Если речь идет о маленьких детях — стоит не торопиться и вводить этот продукт постепенно, а также следовать рекомендациям педиатра.
- Люди с гастритом, склонностью к изжоге и чувствительным ЖКТ. У людей, имеющих проблемы с желудком или чувствительным ЖКТ, цитрусовые могут провоцировать изжогу.
- Люди с диабетом. Из-за высокого содержания углеводов людям, страдающим диабетом, стоит контролировать количество потребляемых фруктов и не употреблять чрезмерное количество мандаринов.
Правда ли, что после мандаринов нельзя сразу чистить зубы?
Стоматологи советуют воздержаться от чистки зубов сразу после мандаринов, поскольку после кислых продуктов эмаль временно размягчается. Желательно сразу после еды прополоскать рот водой и подождать не менее 30-60 минут до чистки зубов.
Несмотря на полезные свойства мандаринов, стоит помнить о своей дневной норме. Чрезмерное употребление мандаринов может вызвать аллергические реакции, вздутие и дискомфорт, изжогу, а также нагрузку на эмаль.
Автор: Оля Юшко
