€200 млн убытков: почему с немецких прилавков исчез кофе
28 июля 09:30
Многие берлинские супермаркеты больше не могут позволить себе держать кофе на полках. Из-за того, что кражи становятся все более частыми и наглыми, сети Edeka, Rewe, Lidl и другие магазины вдруг начали прятать коричневые зерна от своих клиентов. Об этом со ссылкой на Bild сообщает «Коммерсант Украинский».
Причина кроется в том, что кофе в Германии стал невероятно дорогим — его цена выросла больше, чем средние цены на продукты питания. В апреле 2025 года зерновой кофе подорожал на 12,2% по сравнению с предыдущим годом. Теперь супермаркеты пытаются различными способами защититься от магазинных воров.
«Мы делаем это не для того, чтобы раздражать наших уважаемых покупателей. Но кражи кофе настолько выросли, что мы вынуждены защищаться»,
— говорит Кристин Кеберник, владелица магазина Edeka. Здесь, чтобы купить фунт кофе, нужно подойти к стационарной кассе, где также выдают сигареты и дорогие алкогольные напитки.
В другом супермаркете в берлинском районе Штеглиц на полках теперь висят только фотографии упаковок кофе. Если кто-то хочет купить кофе, он обращается к продавцам, а нужное количество откладывают у кассы.
В другом супермаркете кофе находится за стеклом под замком. Шесть рядов полок высотой, даже растворимый кофе. Чтобы достать кофе, нужно звонить или обращаться к персоналу.
Даже дискаунтеры пострадали и пытаются защищаться: один из магазинов выкладывает максимум по два пакета каждого сорта на полку. В худшем случае исчезнут лишь два пакета кофе, а не 20. Кроме того, быстрее замечают, когда товара нет на полке, но никто не покупал и не платил за кофе на кассе.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
Огромные убытки
Экономический ущерб от краж кофе огромен. Ассоциация розничной торговли оценивает его только в Берлине примерно в 200 миллионов евро в год. В 2023 году в Берлине произошло почти 40 000 случаев магазинных краж.
«Мы как работодатели несем ответственность перед нашими сотрудниками. Если потери от краж слишком высоки, мы попадаем в затруднительное положение. Если бы мы не приняли эти меры, возможно, не смогли бы платить зарплаты или оплачивать счета. Магазинные кражи в таких масштабах — это угроза существованию для розничных торговцев»,
— говорит Кеберник.
Технологическое вооружение
При этом магазины уже усилили и техническую защиту. Шлагбаумные системы, камеры, запертые полки, маркированный товар. Есть высокотехнологичные магазины, где полки подают сигнал руководству, когда вдруг сразу забирают много товара. Ведь часто воры воруют целые паллеты кофе.
Новейшая разработка: теперь также используется ИИ-наблюдение. Эти камерные системы должны быть способны распознавать подозрительное поведение и даже попытки краж в реальном времени и сообщать о них.
Подорожание кофе во всем мире связано с неурожаем бобов кофейного дерева. Из-за этого даже Укрзализныця повышает цены на чай и кофе в поездах впервые за шесть лет. Но, несмотря на проблемы, рынок чая и кофе в Украине растет.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
