Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен на кофе
10 июля 2024 10:38
Мировой рынок кофе сталкивается с серьезными вызовами, которые неизбежно приведут к дальнейшему росту цен для потребителей. Об этом заявил Джузеппе Лавацца, председатель совета директоров итальянской компании Lavazza, в интервью Financial Times, передает «Коммерсант Украинский»
По словам Лаваццы, цены на кофе «не намерены падать» и будут оставаться «очень высокими». Причиной этого является комплекс факторов, среди которых изменение климата, перебои в поставках и новые регуляторные требования Евросоюза. Все это приводит к увеличению расходов производителей и обжарщиков кофе.
Статистика подтверждает слова эксперта: стоимость кофе на полках британских супермаркетов уже выросла примерно на 15% по сравнению с прошлым годом. Цены на кофе выросли за полгода на 40%. Котировки фьючерсов на популярный сорт арабика превысили $2,4 за фунт, приблизившись к двухлетнему максимуму.
Особое беспокойство вызывает ситуация во Вьетнаме, одном из крупнейших производителей кофе в мире. Из-за неблагоприятных погодных условий экспорт кофе из этой страны в первом полугодии упал на 10,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Погода нанесла удар и по другим регионам выращивания кофе. Сильная жара в Азии привела к резкому росту цен во втором квартале: котировки фьючерсов на сорт робуста в Лондоне увеличились на 18,1%, а на арабику — на 20,6%.
В сложившихся условиях компании, которые занимаются обжаркой кофе, вынуждены повышать цены и снижать рентабельность своего бизнеса. Лавацца подчеркивает, что «цепочка поставок кофе находится под серьезным давлением».
Таким образом, европейским потребителям кофе придется готовиться к дальнейшему росту цен на любимый напиток.
