Капуста падает в цене: в чем причина
15 сентября 00:21
Цены на белокочанную капусту на украинском рынке начали стремительно снижаться, сообщают аналитики проекта EastFruit, передает «Коммерсант Украинский».
Так, на сегодняшний день в данном сегменте наблюдается негативная ценовая тенденция, поскольку производители практически всех регионов начали сбор поздних сортов этого овоща.
За неделю цены на капусту в Украине снизились в целом на 19%. Сегодня большинство производителей готовы отгружать эту продукцию по 6-12 грн/кг ($0,15-0,29/кг), тогда как еще неделей ранее цены в данном сегменте варьировались в пределах 7-16 грн/кг ($0,17-0,39/кг).
По словам самих производителей, погода в этом сезоне не лучшим образом сказалась на товарном виде средних и поздних сортов капусты: из-за длительной засухи на капустных полях развились заболевания и вредители, что впоследствии привело к растрескиванию кочанов капусты.
При этом цены на белокочанную капусту в Украине сейчас в среднем на 50% ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Стоит отметить, что многие производители считают снижение цен в данном сегменте временным явлением, поскольку на сегодняшний день в продажу поступает капуста, которая не пригодна к закладке на длительное хранение.
