Картофель подорожал на 14% за неделю: почему производители повышают цены
27 февраля 21:24
Производители картофеля в Украине смогли повысить отпускные цены на фоне активного спроса со стороны оптовых компаний и розничных сетей. Об этом сообщают аналитики платформы EastFruit, передает «Коммерсант Украинский».
По данным еженедельного мониторинга, за последнюю неделю картофель подорожал в среднем на 14%. Сейчас производители продают его по 8–15 грн за килограмм — в зависимости от качества и объемов партий.
Почему растут цены
Основной причиной называют повышенный спрос. Оптовые компании и торговые сети активнее формируют запасы, что позволяет фермерам пересматривать ценники в сторону роста.
В то же время часть производителей сдерживает продажи, рассчитывая на дальнейшее подорожание. Некоторые из них ориентируются на прошлогодний сценарий, когда цена достигала 30 грн за килограмм.
Однако ключевые игроки рынка сомневаются в повторении такого скачка. Они предостерегают: чрезмерный рост может стимулировать импорт и быстро охладить внутренний рынок.
Дешевле, чем в прошлом году
Несмотря на нынешнюю положительную динамику, картофель остается существенно дешевле, чем в предыдущем сезоне — в среднем на 55%.
Это означает, что рынок пока не вернулся к пиковым уровням прошлого года, даже несмотря на сокращение запасов в хранилищах, на которое ссылаются фермеры.
Большинство производителей не исключают дальнейшего повышения цен. Главный аргумент — быстрое уменьшение запасов качественной продукции.
Напомним, что ранее аналитики EastFruit сообщали о снижении цен на тепличные огурцы на 11% из-за увеличения предложения и более слабого спроса.
