Мясо курицы занимает первое место в рейтинге украинских потребителей — эксперт
25 сентября 2025 12:42
ЭКСКЛЮЗИВ
Курятина остается самым популярным видом мяса среди украинцев. Об этом в интервью YouTube-каналу
«Мясо птицы, безусловно, имеет первую позицию по потребительским предпочтениям украинцев», — отметил Бабенко.
Он пояснил, что на популярность курятины влияет не только ее вкус, но и экономическая доступность.
«Цена на курятину ниже и это делает этот вид мяса более востребованным», — добавил он.
Как сообщал
«Цена сейчас несколько уменьшилась, но, объективно, еще процентов 10-20 может добавить до конца года на все виды мяса, за исключением говядины», — сказал Бабченко.
Напомним, 10 сентября состоялось совещание Рабочей группы по вопросам развития мясной отрасли при Министерстве экономики, окружающей среды и сельского хозяйства. Во время встречи основное внимание уделили анализу рисков и угроз для украинского рынка мяса.
Дивіться нас у YouTube: важливі теми — без цензури
Как писал
Как изменилась стоимость:
- Говядина — 361,45 грн/кг (в прошлом году 297,03 грн/кг)
- Свинина — 248,93 грн/кг (в прошлом году 182,74 грн/кг)
- Филе курятины — 239,55 грн/кг (в прошлом году 167,36 грн/кг)
Индекс потребительских цен на курятину в сентябре 2025 составил 100,84%. По сравнению с предыдущим месяцем средние цены выросли на 0,84%.
В августе 2025 этот индекс относительно предыдущего месяца составлял 100,54%.
В целом по Украине за последние два месяца куриное филе существенно прибавило в стоимости. Согласно данным Минфина в начале сентября его средняя рыночная цена составляла 237 гривен за килограмм, что на 13 гривен больше, чем в июле.
А за год курятина подорожала почти на 40%.
Отметим, что филе уже превышает в цене свинину. К примеру, свиная лопатка в среднем стоит 244 гривны за килограмм.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
