McDonald’s или Starbucks: определен самый дорогой ресторанный бренд в мире
28 марта 2025 12:56
Впервые за почти 10 лет самым дорогим ресторанным брендом в мире стал McDonald’s. Об этом говорится в отчете консалтинговой компании Brand Finance, информирует
Общая стоимость 25 самых дорогих ресторанных брендов мира достигла 174,9 миллиардов долларов США.
McDonald’s опередил Starbucks
Стоимость сети Starbucks упала на 36% до $38,8 млрд, а стоимость бренда McDonald’s выросла на 7% до $40,5 млрд. Это и позволило последнему занять первое место рейтинга, а конкурента оттеснить — на второе.
Снижение стоимости Starbucks в Brand Finance объясняют падением нескольких ключевых показателей силы бренда в США и в Китае, в частности таких категорий как «репутация» и «рекомендация». Несоответствие ожиданиям и недовольство потребителей растет, а продажи — падают.
Третье, четвертое и пятое места рейтинга сохранили за собой KFC (стоимость бренда выросла на 8% до 15,4 миллиарда долларов США), Subway (стоимость бренда выросла на 12% до 8,1 миллиарда долларов США) и Taco Bell (стоимость бренда упала на 3% до 6,9 миллиарда долларов США).
Какие еще миграции произошли внутри рейтинга
После увеличения стоимости бренда на 15% до 6,8 миллиарда долларов США, канадский Tim Horton’s опередил Domino’s Pizza (стоимость бренда 6,7 миллиарда долларов США) и стал шестым самым дорогим брендом в секторе. Brand Finance объясняет этот рост увеличением доходов благодаря увеличению цифровых продаж и международной экспансии.
И Chick-fil-A, и Wendy’s вошли в топ-10 в 2025 году, поднявшись на пять и три позиции соответственно, заняв восьмое и девятое места. Стоимость бренда Chick-fil-A выросла на 43% до 5,7 миллиарда долларов США, что сделало его самым быстрорастущим ресторанным брендом в мире в 2025 году. Между тем Pizza Hut опускается на одну строчку, замыкая топ-10 со стоимостью бренда 4,8 миллиарда долларов США.
А что с игроками украинского рынка
Безоговорочным лидером в Украине остается McDonald’s. Аналитики YC.Market в конце прошлого года проанализировали динамику изменений в сегменте ресторанных услуг в Украине и выяснили, что McDonald’s в 2023 году заработал более 12,9 млрд грн, что составляет почти 40% всего дохода сферы. Прирост доходов компании в 2023 году относительно 2022-го составил 297%.
Франчайзи KFC совместно обеспечили 2,5 млрд грн дохода, демонстрируя стабильный рост в различных регионах Украины. Это позволило сети в 2023 году закрепиться на втором месте. Среди других известных брендов в десятке: Пузата Хата — почти 951 млн грн, Domino’s Pizza — более 369 млн грн, сеть ресторанов японской кухни Сушия — более 322 млн грн и Salateira — почти 289 млн грн.
McDonald’s укреплял свое лидерство на рынке и в 2024 году
Не так давно в McDonald’s сообщили о значительных инвестициях в развитие сети в Украине в 2024 году: на строительство и модернизацию заведений было направлено 1,8 млрд гривен.
По информации пресс-службы компании, количество посетителей ресторанов выросло на 16% по сравнению с 2023 годом и достигло 103 млн клиентов, то есть сеть постепенно приближается к показателям докризисного 2021 года, когда McDonald’s посетили 125 млн клиентов.
На сегодня сеть в Украине насчитывает 109 работающих ресторанов в 36 населенных пунктах, тогда как 15 заведений по состоянию на начало года оставались закрытыми из соображений безопасности. По оценкам McDonald’s, украинский рынок имеет потенциал для расширения сети до 500 ресторанов. В 2025 году компания планирует открыть девять новых заведений.
Не McDonald’s единственным
Финская сеть быстрого питания Hesburger сообщила накануне об открытии в Борисполе производства котлет для бургеров и складского центра. В проект было вложено €7,3 млн. Hesburger ожидает, что это поможет компании развиваться в Украине и совершенствовать свою работу. Новый комплекс создаст 10 рабочих мест, тогда как всего в Украине в Hesburger работает 75 человек. В Украине компания сейчас управляет семью заведениями в Киеве и Киевской области.
Финская сеть Hesburger была основана в 1966 году. Это семейный бизнес с более чем 50-летней историей, который сейчас работает в девяти странах. Сеть насчитывает более 480 ресторанов. Всего там работает более 9 100 сотрудников.
