Меньше свеклы — меньше экспорта: что ждет сахарную отрасль
3 апреля 21:09
В маркетинговом году 2025/2026 Украина может экспортировать около 505 тыс. тонн сахара, что почти на 20% меньше, чем в предыдущем сезоне.
Такой прогноз обнародовали аналитики Украинского клуба аграрного бизнеса, передает «Коммерсант Украинский».
Снижение экспорта связывают с уменьшением производства, сокращением площадей под свеклой и изменением географии продаж.
Производство сокращается
По оценкам Украинского клуба аграрного бизнеса, в сезоне 2025/2026 Украина произведет примерно 1,3 млн тонн сахара.
Это:
- на 26,3% меньше, чем в предыдущем маркетинговом году;
- на 12,6% ниже среднего показателя за последние пять лет.
Основная причина — сокращение посевных площадей под сахарной свеклой.
Меньше площадей, но выше урожайность
Площади под сахарной свеклой сократились до 199 тыс. гектаров, что на 21,6% меньше, чем в прошлом году.
В то же время аграрии зафиксировали рост урожайности:
- 49,3 тонны с гектара,
- показатель превышает и прошлогодний результат, и средний за последние пять лет.
Общий валовой сбор свеклы прогнозируется на уровне 10,2 млн тонн.
Изменение рынков сбыта
На ситуацию повлияло и изменение географии экспорта.
После введения квот на поставки в Европейский Союз в сезоне 2024/2025 экспорт сахара уже сократился до 629 тыс. тонн.
В новом сезоне ожидается дальнейшее снижение до 505 тыс. тонн.
Основными рынками сбыта стали:
- страны Африки — 32% экспорта;
- Ближний Восток — 29%;
- ЕС — всего 17%.
Потребление в Украине тоже падает
Еще один фактор — снижение внутреннего спроса.
До полномасштабного вторжения Украина потребляла примерно 1,1 млн тонн сахара в год.
В сезоне 2025/2026 потребление прогнозируют на уровне около 0,9 млн тонн, что связывают прежде всего с сокращением населения.
Баланс рынка
Несмотря на сокращение производства и экспорта, рынок остается сбалансированным.
По оценкам Украинского клуба аграрного бизнеса:
- переходные остатки составляют около 620 тыс. тонн;
- этого достаточно для полного покрытия внутреннего спроса;
- Украина сможет сохранить экспорт, хотя и в меньших объемах.
За первую половину сезона 2025/2026 Украина уже экспортировала около 270 тыс. тонн сахара.
