Предновогодний прогноз: насколько подорожают яйца до Нового года

6 ноября 15:03

ПРОГНОЗ

Традиционно перед новогодними праздниками спрос на яйца растет, поэтому производители ожидают определенного подорожания. Об этом в эксклюзивном комментарии «Коммерсант Украинский»рассказал директор Ассоциации птицеводов Украины Сергей Карпенко.

После осеннего повышения стоимости яиц в Украине ситуация на рынке постепенно стабилизировалась. По словам Сергея Карпенко, сейчас наблюдается даже тенденция к незначительному снижению оптово-отпускных цен.

«После сезонного роста отпускных цен, на сегодня на внутреннем рынке наблюдается их стабилизация с тенденцией к снижению», — объясняет Карпенко.

Эксперт отмечает, что традиционно перед новогодними праздниками спрос на яйца растет, поэтому производители ожидают определенного подорожания. Однако рост цен не будет критическим — в пределах 10-15%.

Смотрите нас в YouTube: важные темы – без цензуры

Что будет влиять на стоимость яиц до конца года

Ключевыми факторами, которые будут определять ситуацию на рынке, остаются:

спрос конечных потребителей, который может динамично меняться в зависимости от покупательной способности населения;
отсутствие форс-мажоров, в частности вспышек птичьих болезней или логистических проблем.

«Главное чтобы до конца года оставалась стабильная ценовая ситуация на рынке кормов и других составляющих себестоимости», — резюмировал директор Ассоциации птицеводов Украины.

Читайте нас в Telegram: важные темы – без цензуры

Как сообщал «Коммерсант Украинский» в Польше и ряде европейских стран начал ощущаться дефицит яиц. Из-за новых вспышек птичьего гриппа фермеры не успевают восстанавливать поголовье. Однако в Украине, несмотря на кризис на европейском рынке, ситуация остается стабильной — дефицита не ожидается.

Украина без дефицита: что говорят производители

«Мы не ожидаем дефицита яиц на рынке Украины», — заявил директор Ассоциации птицеводов Украины Сергей Карпенко в комментарии «Коммерсант Украинский»

По его словам, промышленное производство в стране уже восстановилось до уровня 2021 года, а количество потребителей, наоборот, сократилось. Это означает, что внутренний спрос полностью покрывается национальным производством.

В настоящее время ситуация с птичьим гриппом в стране контролируемая.

«В настоящее время ситуация с птичьим гриппом в стране контролируемая, никаких вспышек не зафиксировано. Предприятия работают в закрытом режиме, усилены меры биобезопасности», — уточнил Карпенко.

Он также отметил, что в случае обострения ситуации производители могут уменьшить экспорт и перенаправить часть продукции на внутренний рынок, обеспечив стабильность поставок.

Читайте нас в Telegram: важные темы – без цензуры

Дзвенислава Карплюк

Редактор