Спрос на украинскую говядину бьет рекорды: экспорт вырос в разы
20 ноября 12:35
Экспортный спрос на говядину из Украины стремительно растет, формируя новые возможности для отечественных производителей. На внешних рынках спрос уверенно опережает предложение, что подталкивает цены вверх и стимулирует украинские компании увеличивать объемы поставок.
Об этом сообщает «Коммерсант Украинский» со ссылкой на аналитика Ассоциации производителей молока Георгия Кухалейшвили.
По предварительным данным Гостаможслужбы, в октябре 2025 года экспорт живого крупного рогатого скота вырос до 1,65 тыс. тонн, что на впечатляющие 197% больше, чем в сентябре. Львиная доля поставок была направлена в Ливан (84%), а также в Казахстан (9%) и Ливию (6,4%), что свидетельствует о переориентации экспортеров на Ближний Восток и Центральную Азию.
Значительный прирост наблюдается и в сегменте свежей и охлажденной говядины. В октябре Украина экспортировала 251 тонну такой продукции — на 141% больше, чем месяцем ранее. Ключевыми рынками сбыта в течение 2025 года стали Турция (44%), Грузия (25%), Иордания (16%), Азербайджан (10%) и Молдова (5%).
Высокой остается динамика и в поставках мороженой говядины: в октябре объемы экспорта достигли 1,53 тыс. тонн, что на 30% превышает показатели сентября. Основными покупателями украинской продукции были Азербайджан (33%), Китай (28%), Узбекистан (16%), Казахстан (8%) и Молдова (6%). Такая география демонстрирует стабильный спрос на украинскую говядину как на рынках Азии, так и в странах СНГ.
Интересно, что в октябре Украина также импортировала 42 тонны КРС, тогда как в предыдущем месяце и в аналогичном периоде прошлого года импорта не фиксировалось. Это может свидетельствовать о необходимости отдельных переработчиков в пополнении поголовья или поддержке производственных циклов.
В итоге внешнеторговое сальдо Украины в секторе говядины за октябрь 2025 года осталось уверенным в «плюсе» и составило 12,86 млн долл. Растущий спрос на мировых рынках открывает дополнительные перспективы для украинских производителей, одновременно подчеркивая важность поддержки отрасли и наращивания ее конкурентоспособности.
