Продовольственная паника отменяется: в НБУ рассказали, почему заморозки не ударят по кошелькам
6 июня 18:18
ВИДЕО
Продовольственная инфляция в Украине вряд ли повторит прошлогодний скачок, даже несмотря на риски из-за неблагоприятной погоды. Причина — внутренние цены уже почти догнали мировые, передает «Коммерсант Украинский» со ссылкой на пресс-брифинг относительно решений Правления НБУ по монетарной политике, который состоялся 5 июня.
Национальный банк Украины (НБУ) признает: погодные условия весной 2025 года ухудшились, и это может оказать негативное влияние на урожаи зерновых. Однако в регуляторе успокаивают: инфляционные риски контролируемые. По словам заместителя главы НБУ Сергея Николайчука, прошлогоднего всплеска продовольственной инфляции можно избежать, поскольку внутренние цены уже достигли уровня мировых.
У нас цены на продовольственные товары уже приблизились, а по отдельным продуктам даже превышают цены в странах-соседях, — пояснил Николайчук.
Импорт как «подушка безопасности»
В случае сокращения внутреннего производства дефицит отдельных продуктов будет компенсирован импортом, отметил глава НБУ Андрей Пышный. По его словам, экономика уже адаптировалась к импортозависимости, особенно в условиях военного положения и нестабильного климата.
Есть возможность покрытия соответствующего дефицита за счет импорта. Ведь у нас кое-где внутренние цены уже приблизились к мировым, — подчеркнул Пышный.
Каким будет урожай в 2025 году: оценки и прогнозы
В апрельском инфляционном отчете Нацбанка предполагался урожай зерновых на уровне 61,7 млн тонн. Однако новые оценки менее оптимистичны. Министр аграрной политики Виталий Коваль заявил, что в случае ухудшения погодных условий урожай может уменьшиться до 51 млн тонн, то есть на 10% меньше, чем в прошлом году (56,7 млн тонн в 2024 году).
Почему это не станет шоком для потребителей
Несмотря на потенциальное падение объемов урожая, украинцы вряд ли почувствуют дефицит основных продуктов в магазинах. Причин несколько:
- цены уже «перегреты» — рост маловероятен;
- импортные каналы работают стабильно;
- население адаптировалось к высоким ценам — спрос скорректирован.
Цены стабилизируются, но контроль не стоит терять
Текущая ситуация на рынке продовольствия демонстрирует: инфляционная политика НБУ остается гибкой, а механизмы сдерживания роста цен работают. Украина продолжает балансировать между аграрными рисками и глобальной интеграцией на продовольственном рынке.
Для потребителя это означает, что нового ценового шока не будет, но внимательно следить за рынком все же стоит — особенно во второй половине года, когда станет понятно, насколько существенными были потери урожая.
Читайте также: Как изменились цены на продукты в Украине за время полномасштабной войны
Цены на базовые продукты в Украине: сколько платят потребители в июне 2025 года
В июне 2025 года цены на продукты в Украине достигли уровня, а иногда и превысили среднеевропейские.
По данным Госстата и мониторинговых центров, в мае 2025 года украинцы платили за основные продукты в потребительской корзине такую стоимость:
- Хлеб пшеничный высшего сорта (1 кг) стоит примерно 56 гривен.
- Молоко пастеризованное (1 литр) — 47 гривен 71 копейка.
- Яйца куриные (десяток) — 77 гривен.
- Свинина (1 кг) — 212 гривен 72 копейки.
- Куриное филе (1 кг) — 184 гривны 29 копеек.
- Говядина (1 кг) — 307 гривен 16 копеек.
- Картофель (1 кг) — 29 гривен.
- Морковь (1 кг) — 37 гривен 20 копеек.
- Гречка (1 кг) — 35 гривен 92 копейки.
Цены зависят от региона, сезона и конкретной торговой сети, но общая тенденция — стабилизация на высоком уровне.
Украинские цены vs. цены у соседей: кто платит больше?
Сравнение с Польшей и Румынией показывает, что украинский потребитель иногда тратит больше:
- Молоко 3,2% (1 л): Украина — 72 грн, Польша — 40 грн, Румыния — 60 грн.
- Масло сливочное (200 г): Украина — 214 грн, Польша — 181 грн, Румыния — 130 грн.
- Свинина (1 кг): Украина — 225 грн, Польша — 243 грн, Румыния — 280 грн.
- Спагетти Barilla: Украина — 65 грн, Польша — 77 грн, Румыния — 52 грн.
- Батон (500 г): Украина — 28 грн, Польша — 27 грн, Румыния — 26 грн.
- Яйца (10 шт): Украина — 77 грн, Польша — 88 грн, Румыния — 90 грн.
- Картофель (1 кг): Украина — 29 грн, Польша — 44 грн, Румыния — 30 грн.
Такое выравнивание цен, по словам представителей НБУ, является следствием адаптации рынка к глобальным трендам.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
