Рынок тепличных овощей меняется: цены на огурцы падают, а на помидоры — наоборот
6 апреля 14:52
На украинском рынке тепличных овощей наблюдаются противоположные ценовые тенденции: огурцы дешевеют, тогда как помидоры резко дорожают, сообщает [коммерсант].
По данным аналитиков EastFruit, в конце прошлой недели тепличные комбинаты продавали огурцы по 125–165 грн за килограмм, что примерно на 10% дешевле, чем неделей ранее.
В то же время тепличные томаты только начинают поступать на рынок, и их цена значительно превышает прошлогоднюю.
Почему дешевеют огурцы
Аналитики объясняют падение цен сочетанием двух факторов:
- снижение спроса из-за высоких цен на тепличные овощи;
- быстрый рост предложения от украинских тепличных комбинатов.
Благоприятная погода позволила производителям увеличить объемы сбора продукции, поэтому предложение огурцов на рынке быстро растет.
Дополнительное давление на цены оказывает импортная продукция, которая обычно стоит до 100 грн за кг, что дешевле украинских огурцов.
Впрочем, даже после удешевления огурцы остаются примерно на 25% дороже, чем в тот же период прошлого года.
Почему дорожают томаты
В отличие от огурцов, ситуация с томатами противоположная.
Украинские тепличные хозяйства только начали поставлять первые партии продукции, и из-за ограниченного предложения цены остаются высокими.
Сейчас тепличные комбинаты продают томаты по 150–170 грн за кг.
Это примерно на 66% дороже, чем в начале сезона прошлого года.
Доминирование импорта
Пока что основную долю рынка занимает импортная продукция, прежде всего из Турции.
Турецкие томаты продаются несколько дешевле украинских — примерно по 130–150 грн за кг, в зависимости от качества и объемов поставок.
Именно импорт пока сдерживает дальнейший рост цен на помидоры.
Что было раньше
В конце марта тепличные помидоры в Украине продавались по 140–160 грн за кг.
Это уже тогда было примерно на 16% дороже, чем неделей ранее, что свидетельствовало о начале роста цен в этом сегменте.
