Старт регистрации на встречу с рестораторами: «Война&Food: вызовы и решения для ресторанного бизнеса»
28 марта 2024 15:05
Авторский проект «Коммерсант украинский»
Коммерсант украин ский
и известные украинские рестораторы в рамках спецпроекта «Война&Food: вызовы и решения для ресторанного бизнеса» объявляют дату проведения Мастермайнда!
Когда и где состоится встреча:
в пятницу, 5 апреля, в 17.00 в WorkIT
Спикеры Мастермайнда:
- Елена Борисова — CEO и управляющий партнер GastroFamily, PhD по экономике, 22 года в ресторанном бизнесе;
- Евгений Клопотенко — шеф-повар, ресторатор, общественный активист;
- Максим Храмов — ресторатор, соучредитель ресторана «Устрица и Бограч», управляющий партнер ресторанов Pastateca, автор открытия более 70 заведений питания;
О чем будут говорить:
- Как выжить ресторанному бизнесу в условиях войны?
- Возможно ли и за счет чего увеличивать рентабельность своего заведения?
- Какие особенности коммуникации ресторанных брендов со своими клиентами под вас войны?
- Стоит ли выходить на западные рынки и что для этого нужно?
Ключевые задачи, которые Мастермайнд поможет решить предпринимателям, благодаря тому, что спикеры встречи будут делиться своим реальным опытом и выводами:
1. Как сделать так, чтобы антикризисные решения не противоречили общей стратегии развития вашего ресторанного бизнеса.
2. Как в условиях войны найти и предложить рынку продукт чрезвычайного качества по доступной цене.
3. Как наращивать узнаваемость и не терять лояльность клиентов в сегодняшних реалиях ведения бизнеса в Украине.
4. Существуют ли оптимальные рецепты выхода украинского ресторанного бизнеса на иностранные рынки.
Для кого будет интересным и полезным Мастермайнд:
⁃ для предпринимателей;
для рестораторов, специалистов в сферу HoReCa;
— для маркетологов, коммуникационщиков, пиарщиков;
— для шеф-поваров;
— для всех, кто интересуется украинским предпринимательством, украинским ресторанным бизнесом и готов к поиску новых идей и вдохновения.
Условия участия в Мастермайнде:
- Купить билет по ссылке
предварительно заполнив минимальную регистрационную форму. Вся прибыль будет перечислена БФ «Стальные крылья» на обеспечение потребностей ВСУ. - Прибыть к месту мероприятия за 20-30 мин. до начала.
- Быть готовым к активному общению с героями Мастермайнда.
