Цены на молоко в Украине растут: дефицит сырья и спрос из-за рубежа

24 июля 05:11

Во второй половине июля закупочные цены на молоко в Украине демонстрируют рост. Основные факторы — дефицит молока-сырья на внутреннем рынке, активный спрос на биржевые молочные товары за рубежом и девальвация гривны. Об этом сообщил аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили, информирует «Коммерсант Украинский»

Аналитики прогнозируют, что в начале августа цены продолжат подниматься, однако уже во второй половине месяца возможно их снижение из-за рисков на европейском направлении экспорта.

Что происходит с ценами?

По состоянию на 22 июля средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 16,14 грн/кг без НДС, что на 14 копеек больше, чем месяц назад.

Диапазон цен: 15,50 — 16,70 грн/кг. Верхняя граница выросла на 20 коп.

Молоко высшего сорта в среднем стоит 15,85 грн/кг (10 копеек).

Цены колеблются от 15,30 до 16,35 грн/кг. Верхняя граница поднялась на 15 коп.

Молоко первого сорта остается стабильным — 15,45 грн/кг без изменений с предыдущего месяца.

Минимальная цена — 15,00 грн/кг. Максимальная — 15,60 грн/кг

Средневзвешенная цена по трем категориям составляет 15,92 грн/кг, что на 12 копеек больше по сравнению с июньскими показателями.

Что влияет на рынок?

Аналитик Георгий Кухалейшвили объясняет, что главные двигатели роста цен — это:

дефицит молока-сырья на внутреннем рынке;

высокий экспортный спрос на биржевые молочные продукты, в частности:

  • экспорт сливочного масла в первом полугодии вырос на 50%;
  • увеличился экспорт казеина;
  • девальвация гривны, которая стимулирует рост цен на готовую продукцию.

Это также улучшило рентабельность производства таких продуктов, как сухое молоко, казеин, сырные продукты.

Прогноз: рост или падение

Ожидается, что в начале августа цена на молоко может вырасти еще на 20-30 копеек, учитывая сохранение дефицита и высокого спроса со стороны экспортеров.

Однако, ситуация может измениться во второй половине августа из-за неопределенности в торговле с ЕС.

Что не так с экспортом в Европу?

В июне Еврокомиссия отменила автономные торговые меры (АТС) для Украины. Новое торговое соглашение, которое предусматривает переход к стандартам ЕС до 2028 года и устанавливает новые экспортные квоты, до сих пор не подписано. Причина — сопротивление стран Центрально-Восточной Европы (Польша, Венгрия, Румыния, Болгария, Словакия), которые требуют ограничений и в отношении украинского зерна.

Это создает риск приостановления экспорта украинской молочной продукции в ЕС уже в августе. Квот на масло и сухое молоко, скорее всего, хватит до конца августа, а с учетом пошлин поставки станут экономически невыгодными.

Ситуация на рынке молока в Украине остается нестабильной. Пока внешний спрос высокий, цены растут, но уже через несколько недель все может измениться. Производители должны внимательно следить за решениями Еврокомиссии и переговорами со странами-членами ЕС, которые фактически блокируют подписание обновленного соглашения.

Дзвенислава Карплюк
Редактор

Сейчас читают