Цены на продукты выросли почти на 20%: в лидерах — яйца и фрукты
14 октября 12:25
РАЗБОР ОТ 
За год цены на продукты питания в Украине подорожали на 17,4%, наиболее ощутимо — яйца и фрукты. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, сообщает «Коммерсант Украинский»
Так, в частности, цены на яйца за год (сентябрь 2025 г. / сентябрь 2024 г.) выросли на 50,9%. Фрукты подорожали на 30,4%.
Стоимость масла подсолнечного за год выросла на 28,1%, стоимость масла сливочного — на 23,3%.
Достаточно ощутимо подорожало мясо и мясопродукты — на 24,8%. Рыба и продукты из рыбы — на 15,6%.
Стоимость молока выросла на 17,1%, макаронных изделий — на 9,2%.
Стоит отметить, что есть продукты, которые подешевели. Это овощи и сахар — на 16% и 8,1% соответственно.
При этом, алкогольные напитки за год подорожали на 6,6%, табачные изделия — на 29,3%.
Экономист Олег Пендзин связывает стремительное подорожание фруктов с неудачным урожаем, а яиц — со стоимостью кормов.
«Стоимость фруктов выросла из-за неурожая. Из-за апрельских морозов, которые были в этом году. Что касается стоимости яиц, то за год они действительно подорожали на 50%. А вот за последний месяц они даже несколько подешевели. Стоит понимать, что 70% стоимости яйца составляют комбикорма. Комбикорм — это кукуруза. Кукурузу еще собирают. Если в итоге будет хороший урожай — будет дешевая кукуруза. И рост цен на яйца, соответственно, несколько притормозится», — пояснил он.
В свою очередь экономист Андрей Новак отмечает, что повышение цен на продукты питания обусловлено сочетанием экономических факторов и последствий войны.
По его словам, на рынок влияют как себестоимость производства, так и логистические трудности, разрушение инфраструктуры и сезонные колебания, из-за чего цены на продукты растут быстрее, чем ожидалось.
«Сегодня действительно имеем достаточно существенный рост цен на некоторые продукты питания. Фруктовая группа, яйца, можно добавить и мясную группу, молочную. На это есть несколько причин. Первая причина — это прямые последствия интенсивных военных действий со стороны РФ. Они разрушают нашу логистику, разрушили большое количество складов, в том числе продуктовых. В дополнение — погодные условия, которые в этом году были не очень благоприятными», — рассказал он.
Смотрите нас в YouTube: важные темы – без цензуры
Новак также объяснил, почему алкоголь подорожал всего на 6,6%.
«По алкогольной продукции, как и по табачным изделиям, у нас рост цен идет волнами, в соответствии с тем, когда происходит рост акцизов. В течение года роста акцизов не было, поэтому и алкоголь не подорожал ощутимо», — рассказал он.
Экономист Александр Охрименко отмечает, что на цены в значительной степени влияет спрос.
«Фрукты подорожали на 30% в первую очередь потому, что наконец-то производители фруктов имеют возможность установить нормальную цену. Очень длительное время они должны были продавать товар с большой скидкой. Сейчас, когда они увидели, что есть спрос, есть покупатели, они подняли цены, чтобы компенсировать свои прошлые убытки», — пояснил он.
Что касается яиц, это ситуативный рост.
«У нас было падение цен на яйца, потом рост. Цены на яйца зависят от стоимости кормов. Как и цены на мясо и мясопродукты, соответственно», — пояснил Охрименко.
Итак, цены на продукты питания в Украине продолжают расти. Это обусловлено несколькими факторами: последствия войны, неблагоприятные погодно-климатические условия, уменьшение урожайности, рост спроса на отдельные группы товаров.
Эксперты прогнозируют, что продукты питания будут и в дальнейшем расти в цене, хотя темпы могут постепенно замедлиться.
Читайте нас в Telegram: важные темы – без цензуры
