В Польше дефицит яиц из-за птичьего гриппа: грозит ли это Украине
6 ноября 12:57
ПРОГНОЗ
В Польше и ряде европейских стран начал ощущаться дефицит яиц. Из-за новых вспышек птичьего гриппа фермеры не успевают восстанавливать поголовье. Однако в Украине, несмотря на кризис на европейском рынке, ситуация остается стабильной — дефицита не ожидается. Об этом в эксклюзивном комментарии
Европа столкнулась с дефицитом яиц
Еще два месяца назад Национальная палата птицеводов и производителей кормов Польши прогнозировала стабильные, хоть и высокие, цены на яйца до конца года.
Однако прогнозы не оправдались — ситуация резко ухудшилась из-за новой волны птичьего гриппа, который охватил Польшу и другие страны Европы.
Как сообщает PolskieRadio24.pl, дефицит яиц уже ощутим на оптовых рынках, и аналитики предупреждают, что розничные цены также вырастут.
Директор польской Национальной палаты птицеводов и производителей кормов Катажина Гавроньска объяснила, что отрасль не успела восстановить производство после предыдущих эпидемий, а нынешние вспышки только ухудшили ситуацию.
«Яиц просто нет в наличии. Мы не смогли восстановить поголовье после инфекционных заболеваний, которые его ранее уничтожили. Невозможно восстановить производственный потенциал в течение нескольких недель. В сельском хозяйстве на это уходят месяцы, а теперь этот процесс снова сорван новыми вспышками», — сказала она.
По словам Гавроньской, полагаться на импорт тоже бесполезно, ведь вся Европа переживает подобные проблемы — болезнь птицы распространяется во многих странах, в частности во Франции, Нидерландах, Чехии и Германии.
Украина без дефицита: что говорят производители
«Мы не ожидаем дефицита яиц на рынке Украины», — заявил директор Ассоциации птицеводов Украины Сергей Карпенко в комментарии
«Коммерсант Украинский»
По его словам, промышленное производство в стране уже восстановилось до уровня 2021 года, а количество потребителей, наоборот, сократилось. Это означает, что внутренний спрос полностью покрывается национальным производством.
В настоящее время ситуация с птичьим гриппом в стране контролируемая.
«В настоящее время ситуация с птичьим гриппом в стране контролируемая, никаких вспышек не зафиксировано. Предприятия работают в закрытом режиме, усилены меры биобезопасности», — уточнил Карпенко.
Он также отметил, что в случае обострения ситуации производители могут уменьшить экспорт и перенаправить часть продукции на внутренний рынок, обеспечив стабильность поставок.
«Сейчас предприятия отрасли экспортируют около 40% своей продукции на экспортные рынки, поэтому даже в критической ситуации смогут уменьшить экспорт и обеспечить внутренний рынок. Но надеемся до этого не дойдет.», — добавил эксперт.
Смотрите нас в YouTube: важные темы – без цензуры
Как ситуация в Европе может повлиять на Украину
Хотя Украина сейчас не испытывает дефицита, европейский кризис может повлиять на экспортную динамику.
Если страны ЕС начнут активнее искать поставщиков яиц за пределами блока, украинская продукция может стать еще более востребованной.
Это, в свою очередь, может подтолкнуть цены на внутреннем рынке.
Что дальше
Европейский рынок яиц, вероятно, будет оставаться напряженным как минимум до весны 2026 года, ведь для полного восстановления поголовья нужно несколько месяцев.
Тем временем украинские производители надеются сохранить стабильность — и в производстве, и в ценах.
Впрочем, эксперты напоминают, что отрасль очень чувствительна к внешним факторам, поэтому даже незначительная вспышка птичьего гриппа или логистические трудности могут быстро изменить ситуацию.
Читайте нас в Telegram: важные темы – без цензуры
