Украина удерживает стабильные цены на подсолнечное масло, — эксперт
30 августа 10:01
Несмотря на высокий спрос внутри страны и на экспортных рынках, цены на подсолнечное масло остаются стабильными благодаря эффективной работе аграрного сектора.
Об этом в интервью YouTube-каналу «Коммерсант Украинский» рассказал председатель Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко.
«В целом масличные культуры у нас более рентабельны, чем зерновые. Общая площадь посева плюс соблюдение технологий, плюс селекция дает неплохой результат мы больший объем собираем», — подчеркнул он.
Эксперт также отметил развитие перерабатывающей промышленности.
«Мы создали очень мощную индустрию по переработке. Сейчас ее мощности примерно в 2-2,5 раза больше, чем имеющиеся объемы сырья. Из-за такой конкуренции цена на подсолнечное масло не растет существенно», — пояснил он.
Козаченко отмечает, что профильные ассоциации и законодательные инициативы помогают удержать часть продукции внутри страны:
«Иногда возникала ситуация, когда спрос за рубежом был высокий, и мы экспортировали много подсолнечника. Были введены пошлины на экспорт подсолнечника, чтобы фермеры оставляли часть продукции на внутреннем рынке и создавали лучшие условия для переработки. Это создало условия для больших инвестиций в переработку данного сырья на внутреннем рынке и предоставило Украине первое место на мировом рынке по экспорту подсолнечного масла», — объясняет он.
Напомним, что Украина является крупнейшим производителем и экспортером подсолнечного масла в мире, обеспечивая около половины мирового рынка. До войны ежегодный экспорт превышал 5 млн тонн. Несмотря на боевые действия и ограничения логистики, страна сохранила позиции ключевого игрока на мировом рынке.
Колебания цен на подсолнечное масло влияют не только на Украину, но и на глобальный продовольственный баланс, ведь альтернативные поставщики — Турция, Россия, Аргентина — не могут в полном объеме компенсировать возможные украинские потери.
