Украине может понадобиться импорт муки, но продовольственная стабильность сохранится, — Козаченко
29 августа 20:43
Украина может столкнуться с нехваткой собственной муки, однако голода не стоит бояться. Об этом в интервью YouTube-каналу «Коммерсант Украинский» рассказал глава Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко.
«К сожалению, не хватает у нас пшеницы, такой, продовольственной. Это третий, особенно второй и первый класс, который используется для высококачественной муки. И даже не исключаю я возможность импорта именно муки, которую мы не можем получить для того, чтобы полностью обеспечить потребности внутреннего рынка.
И это связано, конечно, с потерями площадей посевов. Но, самое главное, это связано с изменениями климата, которые произошли в текущем году», — рассказал он.
Вместе с тем, фуражной пшеницы будет достаточно и для обеспечения внутренних потребностей и для экспорта, уточнил Козаченко.
Он также подчеркнул, что продовольственный кризис Украине не грозит.
«Бояться нам вообще не нужно, что у нас будет дефицит продовольствия. Даже в таких условиях мы себя обеспечиваем, и производим значительно больше продукции, которую потребляет внутренний рынок. Речь идет и о растениеводстве и о животноводстве», — подчеркнул он.
Дивіться нас у YouTube: важливі теми — без цензури
Напомним, что Украина традиционно входит в пятерку крупнейших экспортеров зерновых в мире, но из-за полномасштабной войны аграрный сектор понес серьезные потери. Российские обстрелы систематически уничтожают элеваторы, склады и инфраструктуру для хранения и перевалки зерна. В частности, только в 2023-2024 годах были повреждены десятки зернохранилищ в южных и восточных областях.
Несмотря на это, Украина продолжает обеспечивать внутренний рынок хлебом и мукой в полном объеме. В 2024 году урожай зерновых составил более 55 млн тонн, что позволило сохранить экспортные поставки и избежать дефицита внутри страны. По оценкам аграрных ассоциаций, внутренние потребности Украины в зерне составляют около 18 млн тонн в год, поэтому даже в случае необходимости ограниченного импорта муки угрозы продовольственной безопасности нет.
Также правительство уже несколько лет подряд удерживает механизм резервных запасов зерна, что позволяет быстро реагировать на возможные перебои с поставками в случае новых атак РФ или проблем с логистикой.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
