Украинский чеснок на грани исчезновения: китайский импорт захватил 80% рынка
7 марта 16:09
Отечественный чеснок быстро теряет позиции на внутреннем рынке.
Об этом пишет «Коммерсант Украинский» со ссылкой на EastFruit.
По словам президента Ассоциации производителей чеснока Украины Юлианны Мусса, доля украинской продукции сократилась до 20%, тогда как импорт из Китая занимает 80%.
Главная причина – экономическая нецелесообразность. Пока мировая цена на чеснок остается неизменной, затраты на его выращивание в Украине ежегодно растут. Для обычного покупателя ключевым фактором остается низкая стоимость, а не страна происхождения.
«Если ситуация с мировым производством не изменится, то отрасль может исчезнуть вообще, и это касается не только Украины, но и всего европейского континента. В некоторых странах это уже произошло. Такого прогноза очень опасаются нидерландцы, испанцы, итальянцы, хорваты, румыны. Производители рассказывают, что себестоимость сравнялась с ценой реализации, но благодаря государственным программам поддержки они могут удерживаться на полках супермаркетов по рыночным ценам. Если они этого не будут делать, потеряют места на полках навсегда. И тогда китайский чеснок заполонит весь мир», — добавляет Юлианна Мусса.
По прогнозам эксперта, в 2026 году ожидается глобальный избыток продукции.
«Математика очень проста: если одна страна стабильно потребляет 1000 т в год, а производство Китая достигнет 30 тыс. т, Египет, Индия, Испания, Аргентина, Бразилия и США будут увеличивать свои площади ежегодно на 5–15%, то потребление от этого не увеличивается. Поэтому украинцам важно потреблять чеснок отечественного производства. Это поможет сохранить отрасль хотя бы на том уровне, на котором она находится сегодня», — резюмирует Юлианна Мусса.
