В Украине катастрофическая нехватка картофелехранилищ — фермеры теряют миллионы тонн урожая: Рыбалко
4 декабря 2025 20:04
Украинское картофелеводство страдает от дефицита современных хранилищ, что приводит к массовой порче урожая и делает невозможным развитие рынка переработки и экспорта картофеля. Об этом в интервью YouTube-каналу «Коммерсант Украинский» заявил член совета директоров Украинской ассоциации производителей картофеля Сергей Рыбалко.
«Недостаток картофелехранилищ — сверхмасштабная проблема. На сегодняшний день мы имеем хранилища, которые могут хранить 300-350 тысяч тонн картофеля. Недостаток — в примерно таком же количестве хранилищ. И, кстати, хранилища, которые мы имеем, они не являются сверхсовременными», — рассказал он.
Читайте нас в Telegram: важные темы – без цензуры
Из-за недостатка картофелехранилищ значительная часть украинского урожая просто пропадает, продолжил фермер.
«Реальная статистика говорит о том, что мы производим примерно 8-9 млн тонн картофеля в год. Из них мы съедаем всего 3 миллиона тонн. Остальные — 5-6 млн тонн просто пропадает или идет на корм скоту. Собственно, из-за недостатка картофелехранилищ», — добавил он.
Смотрите нас в YouTube: важные темы – без цензуры
Напомним, что ранее Сергей Рыбалко заявлял, что отсутствие систем орошения и современных картофелехранилищ ставят под угрозу развитие украинского картофелеводства. Ведь изменение климата и дефицит пресной воды ставят под угрозу стабильность урожаев.
