В Украине подешевели помидоры — средняя цена снизилась на 12% за неделю
8 августа 14:50
Согласно информации EastFruit, за последнюю неделю в Украине средняя стоимость грунтовых и тепличных томатов снизилась на 12 %, до диапазона 40-55 ₴/кг (примерно $0,96-1,32/кг), передает «Коммерсант Украинский».
Причинами называют рост предложения и слабый спрос, особенно на продукцию открытого грунта, которая часто имеет более низкое качество.
Сейчас продолжается массовый сбор урожая, что еще больше давит на рынок.
В этом контексте производители отмечают: хотя тепличные помидоры подешевели, их цена все еще остается на 69% выше, чем в прошлом году, что объясняется уменьшением объемов производства этой продукции в Украине.
Исторические цены на помидоры: 2023-2024 годы
Несмотря на полный анализ, достоверных данных из надежных источников относительно средних цен на помидоры в 2023-2024 годах пока не удалось найти. Однако общие рыночные тенденции того периода свидетельствуют, что:
- В летние периоды 2023-2024 годов цены на помидоры торгового сорта колебались в диапазоне примерно 30-45 ₴/кг, в зависимости от региона, качества продукции и условий сбыта.
- В пиковые моменты сезона (обычно июнь-август) цены могли достигать 50-55 ₴/кг, особенно для товарных партий высокого качества.
- В межсезонье цены значительно росли — до 70-100 ₴/кг в периоды ограниченного предложения и тому подобное.
Общие тенденции цен на овощи в Украине
Предложение:
- Продолжается сезон сбора урожая — это приводит к увеличению предложения овощей (помидоры, огурцы, капуста, картофель).
- Новая продукция обычно дешевле, особенно с измененным качеством в полевых культурах.
Спрос:
- Спрос остается низким. Потребители часто ожидают еще более дешевые цены.
- Это сочетание высокого предложения и слабого спроса толкает цены вниз.
Тенденция:
- Овощи дешевеют — особенно помидоры и огурцы.
- Помидоры: 40-55 ₴/кг (согласно EastFruit, середина-август 2025).
- Огурцы: в июне зафиксировано резкое подорожание (16% за неделю), но сейчас их цены стабилизировались или снижаются.
Основная причина падения цен — избыток сезонной продукции без соответствующего потребительского спроса.
В тепличном сегменте цены остаются значительно выше, поскольку переработка сократилась и производство стало дороже.
