В Украине продолжает дорожать морковь: какие причины
31 января 22:15
Украинские производители моркови уже вторую неделю подряд повышают цены на качественную продукцию, сообщают аналитики проекта EastFruit, передает «Коммерсант Украинский».
По словам участников рынка, дальнейший рост цен обусловлен высоким спросом на качественные корнеплоды в условиях ограниченного предложения такой продукции. Оптовые компании и розничные сети активно закупают овощи, когда запасы такой качественной моркови в хранилищах хозяйств стремительно сокращаются.
Общий диапазон цен, в котором сейчас осуществляются продажи моркови, озвучивается на уровне — 8-14 грн/кг ($0,19-0,33/кг), что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой недели. При этом далеко не все фермеры с оборудованными хранилищами сегодня ведут активную реализацию качественной продукции, рассчитывая в дальнейшем реализовать ее по более высоким ценам.
При этом стоит отметить, что несмотря на подорожание в сегменте моркови, на данный момент на рынке Украины она поступает в продажу в среднем на 63% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Такую ценовую ситуацию отраслевые эксперты связывают с тем, что многие хозяйства столкнулись с проблемами при хранении моркови, поскольку качество продукции изначально было далеко от идеального вследствие пагубного влияния неблагоприятных погодных условий в момент сбора урожая осенью 2025 года.
