В Украине резко подешевела капуста: подробности

24 декабря 16:18

Как сообщают аналитики проекта EastFruit, в течение прошлой недели торгово-закупочная деятельность на рынке белокочанной капусты в Украине по-прежнему носила неактивный характер. Интерес к закупкам, по словам участников рынка, продолжал снижаться, что объяснялось большими объемами капусты на рынке, передает «Коммерсант Украинский».

На текущей неделе владельцы необорудованных хранилищ активно распродавали запасы, поскольку из-за теплой погоды качество капусты начало стремительно ухудшаться. Цены на такую продукцию производители готовы были снижать до 1,5 грн/кг ($0,04/кг).

В то же время качественную капусту фермеры не соглашались продавать дешевле 2-8 грн/ кг ($0,05-0,19/кг), что в среднем на 23% дешевле, чем в конце предыдущей рабочей недели.

Сложившаяся ситуация беспокоит украинских фермеров, которые имеют запасы качественной капусты. Сейчас они не спешат реализовывать свою продукцию, поскольку надеются на более высокие цены и предпочитают воздерживаться от продажи.

Стоит добавить, что на сегодняшний день капуста в Украине предлагается уже в среднем на 85% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. Это объясняется общим увеличением производства этой продукции в страны. Напомним, многие хозяйства в текущем году приняли решение увеличить площади под капустой. Кроме того, во многих случаях качество капусты в этом сезоне пострадало из-за неблагоприятных погодных условий. Такая продукция не подлежит длительному хранению, в связи с чем фермеры сегодня вынуждены сбывать достаточно большие объемы некондиционной капусты.

Анна Ткаченко
Редактор

Сейчас читают