В Украине сокращается поголовье коров: как меняется ситуация по областям
19 сентября 2025 14:20
Поголовье коров в Украине продолжает снижаться на фоне продолжающейся войны и перемещения стада из прифронтовых регионов. Наибольшие сокращения наблюдаются в хозяйствах населения, тогда как на сельскохозяйственных предприятиях численность КРС остается относительно стабильной. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока.
По данным Госстата, по состоянию на 1 сентября 2025 года в Украине содержится 2,124 млн голов крупного рогатого скота, из них 1,131 млн — коровы.
По сравнению с 1 августа 2025 года, поголовье сократилось на 27,2 тыс. голов (-1,3%), в том числе коров — на 9,4 тыс. (-0,8%).
По сравнению с сентябрем 2024 года уменьшение составило 225 тыс. голов (-10%), в том числе коров — на 122 тыс. (-10%).

Промышленный и приусадебный сектор
В промышленном секторе содержится 932,8 тыс. голов КРС, что на 9 тыс. больше (1%) по сравнению с августом. Количество коров составляет 381,5 тыс., что почти не изменилось за месяц (-100 голов). За год поголовье КРС на предприятиях выросло на 5,1 тыс. голов (0,55%), коров — на 2,6 тыс. (0,7%).
Зато в хозяйствах населения содержится 1,191 млн голов КРС, что на 37 тыс. меньше (-3%) по сравнению с августом. Количество коров уменьшилось на 9 тыс. голов (-1,2%), а за год — на 125 тыс. (-14%).
Региональные изменения и релокация
По данным Госстата, наибольший рост поголовья зафиксирован на сельхозпредприятиях Львовской (13%), Хмельницкой (7%), Ровенской (6%), Тернопольской (5%), Волынской (5%) и Винницкой (4%) областей.
Аналитик Георгий Кухалейшвили объясняет, что сокращение поголовья КРС является давней проблемой Украины из-за отсутствия эффективной государственной поддержки молочного скотоводства. Война только усугубила ситуацию. На Востоке и Юге Украины продолжается резкое сокращение поголовья, а предприятия перемещают коров из Сумской и Днепропетровской областей в более безопасные регионы Западной Украины из-за активизации ракетных и бомбовых ударов.

В то же время сокращение поголовья наблюдается и в Черновицкой и Закарпатской областях, что, вероятно, связано с выбраковкой непродуктивных животных. Релокация позволила Хмельницкой, Винницкой и Тернопольской областям занять лидирующие позиции по численности поголовья.
Причины сокращения и проблемы отрасли
Большинство ферм в Украине построены в 70-80-х годах и не соответствуют современным требованиям для содержания КРС. Недостаток пригодных помещений, дефицит оборотных средств и рост расходов на корма, электроэнергию и другие ресурсы создают условия для дальнейшего сокращения стада. Многие фермеры не инвестируют в увеличение поголовья во время войны.
По исследованию «Украина: влияние войны на прибыльность сельскохозяйственного производства», проведенным УКАБ и Минагро при поддержке GFDRR, производственные расходы фермеров растут быстрее, чем цены на готовую продукцию, из-за девальвации гривны и падения покупательной способности населения.
Области с наибольшим поголовьем КРС
Около половины животных содержится в таких регионах:
- Хмельницкая область — 196,1 тыс. голов;
- Полтавская область — 178,7 тыс. голов;
- Винницкая область — 169,1 тыс. голов;
- Тернопольская область — 132,5 тыс. голов;
- Одесская область — 132 тыс. голов;
- Черкасская область — 128 тыс. голов;
- Черниговская область — 125,8 тыс. голов.

В целом ситуация с поголовьем коров в стране остается сложной из-за сочетания последствий войны, экономических трудностей и старения инфраструктуры фермерских хозяйств.