В Украине стремительно дешевеет белокочанная капуста: в чём причины
5 апреля 22:12
С начала апреля на рынке белокочанной капусты в Украине наблюдается очередное снижение цен, сообщают аналитики проекта EastFruit, передает «Коммерсант Украинский».
Основной причиной падения стоимости продукции является ее низкое качество, вызванное длительным хранением.
По данным ежедневного мониторинга, только за прошедшие выходные белокочанная капуста в украинских хозяйствах подешевела в среднем на 21%. Сегодня основные торговые операции осуществляются по ценам 3–9 грн/кг ($0,07–0,20/кг).
Участники рынка связывают дальнейшее снижение цен с стремительным ухудшением качества капусты в местных хозяйствах из-за длительного хранения. Спрос на эту продукцию также продолжает снижаться, что дополнительно давит на цены.
Стоит отметить, что нынешние цены на капусту в Украине уже в среднем на 84% ниже, чем год назад. Напомним, что в начале апреля 2025 года продажи осуществлялись по цене 35–42 грн/кг ($0,80–0,96/кг). Аналитики предполагают, что снижение цен может продолжаться и в дальнейшем — по мере ухудшения качества овощей в хранилищах.
