В Украине стремительно растут цены на огурцы: что происходит на рынке
21 марта 12:09
На этой неделе в Украине в сегменте тепличных огурцов наблюдается тенденция к росту цен, сообщают аналитики проекта EastFruit, передает «Коммерсант Украинский».
Подорожание огурцов обусловлено стабильным спросом на фоне достаточно ограниченного предложения. В течение прошлой недели объемы сбора в местных тепличных хозяйствах заметно сократились, тогда как торговая активность в этом сегменте продолжала расти.
В настоящее время украинские тепличные комбинаты отгружают огурцы по 135–175 грн/кг($3,07–3,98/кг), что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. По словам производителей, рост цен вызван несколькими факторами. Прежде всего — существенным сокращением предложения, ведь сбор огурцов в местных теплицах резко снизился. Напомним, что с начала этой недели в Украине существенно похолодало и преобладала пасмурная погода, что привело к снижению урожайности.
В то же время поставки огурцов из Турции сократились до минимума из-за сезонного фактора, что также позволяет местным производителям повышать цены в условиях активного спроса.
Стоит отметить, что по состоянию на последнюю декаду марта этого года стоимость тепличных огурцов на внутреннем рынке была в среднем на 34% выше, чем в аналогичный период прошлого сезона. В то же время участники рынка прогнозируют, что в ближайшее время эта продукция может снова начать дешеветь под давлением роста предложения с местных тепличных комбинатов.
