В Украине упали закупочные цены на молоко: чего ожидать дальше

29 апреля 06:17

На украинском рынке продолжает снижаться стоимость молока под влиянием сокращения спроса на внутреннем рынке. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока, информирует «Коммерсант Украинский»

Текущая ситуация на рынке молока

По данным аналитика Ассоциации производителей молока Георгия Кухалейшвили, средняя закупочная цена молока экстра сорта по состоянию на 23 апреля составила 16,15 грн/кг без НДС, что на 20 копеек меньше, чем месяц назад. Диапазон цен колеблется в пределах 15,50-16,50 грн/кг.

Другие категории молока демонстрируют подобную динамику:

  • Высший сорт — в среднем 15,95 грн/кг без НДС (снижение на 20 коп.).
  • Первый сорт15,60 грн/кг без НДС (снижение на 5 коп.).

Средневзвешенная цена трех сортов составила 16,00 грн/кг без НДС, что на 15 копеек меньше, чем в предыдущем периоде.

По словам Кухалейшвили, цены стабилизировались: по сравнению с первой половиной апреля ценовые диапазоны остались неизменными, а незначительные снижения произошли только внутри рынка из-за профицита молока-сырья.

По его словам, существуют риски дальнейшего снижения цен. Так, основными причинами, которые могут спровоцировать падение цен являются:

  • сокращение объемов поставок сухого молока и сырного продукта;
  • внедрение протекционистских мер на экспортных рынках;
  • распространение ящура.

Чего ожидать от цен на молоко

Профицит молока и рост импорта и рост импорта

На фоне избытка сырого молока внутренний рынок сталкивается с серьезным вызовом — резким увеличением импорта молочной продукции, особенно сыров. Сейчас доля импортных сыров на украинских прилавках составляет почти 50%. Такая ситуация ставит под угрозу выживание отечественных производителей сыров и может привести к сокращению поголовья крупного рогатого скота.

Угроза ящура

Еще одним серьезным риском является вспышка ящура в Словакии и Венгрии. Если инфекция попадет в Украину, возможно:

  • резкое снижение цен на молоко-сырье из-за ограничения экспорта,
  • введение карантинных мероприятий,
  • экономические потери для производителей молока.

Для предотвращения распространения ящура важно усилить биобезопасность на молочно-товарных фермах.

Потенциальные возможности

В случае распространения ящура в других странах Центрально-Восточной Европы и ограничения их экспорта, украинские производители могут воспользоваться шансом нарастить объемы экспорта молочных продуктов на международные рынки.

Дзвенислава Карплюк
Редактор

Сейчас читают