В Украине снова дешевеет ячмень: трейдеры закупили необходимые объемы, рынок стабилизируется
2 сентября 16:14
По состоянию на начало сентября 2025 года цены на ячмень в Украине демонстрируют тенденцию к снижению, передает «Коммерсант Украинский».
По данным Электронной зерновой биржи Украины, после кратковременного роста до рекордных показателей, стоимость фуражного ячменя снова снизилась — трейдеры и переработчики уже закупили необходимые объемы для экспорта.
Ценовая динамика
- На прошлой неделе цены достигли 10400-10450 грн/т, что стало максимальным уровнем сезона.
- Уже в понедельник, 1 сентября, цены снизились до 10300-10350 грн/т или 215-217 $/т с доставкой до черноморских портов.
Снижение объясняется завершением активной закупки и давлением со стороны других зерновых:
- продовольственная пшеница — 217-220 $/т
- фуражная пшеница — 200-206 $/т
- форвардные цены на кукурузу — 195-200 $/т
Урожай и качество
- Сбор ячменя завершен как в Украине, так и в ЕС.
- В Украине по состоянию на 29 августа намолочено 5,16 млн тонн озимого и ярового ячменя.
- Урожайность составляет 3,84 т/га с площади 1,343 млн га, что соответствует 97% запланированных площадей.
- Качество пивоваренного ячменя оказалось лучше ожиданий, что создает дополнительное давление на цены фуражного зерна.
Экспортная активность
В 2025/26 маркетинговом году (по состоянию на 29 августа) Украина экспортировала 562 тыс. тонн ячменя.
Это почти вдвое меньше, чем за аналогичный период прошлого года (1,09 млн тонн).
Несмотря на снижение объемов, экспортные цены остаются конкурентными, превышая стоимость других зерновых культур.
