В Украине растет количество винодельческих предприятий: за четыре года прирост составляет 65%
20 августа 08:11
В Украине активно развивается отрасль виноделия. Об этом в интервью YouTube-каналу «Коммерсант Украинский» рассказал председатель ассоциации «Укрсадвинпром» Владимир Печко.
«За последние 4 года количество винодельческих предприятий в Украине выросло на 65%. Появляются небольшие крафтовые шато — по 3-5 гектаров. Под Киевом уже около 10 таких официальных предприятий, которые платят налоги и обеспечивают рабочие места», — пояснил он.
Печко отметил, что эти предприятия создают возможности для винного туризма и популяризируют украинские сорта винограда.
«Можно приехать, выпить украинское вино, попробовать местную кухню и почувствовать атмосферу маленькой Франции под Киевом», — рассказал он.
Напомним, что украинское виноделие переживает возрождение несмотря на военные вызовы. По данным Минагрополитики, площади виноградников в Украине превышают 40 тыс. гектаров, больше всего их сосредоточено на юге и западе страны.
В 2022 году Украина присоединилась к Международной организации винограда и вина (OIV), что позволяет гармонизировать стандарты качества с европейскими и расширять экспортные возможности.
За последние годы украинские вина получают медали на престижных конкурсах во Франции, Италии и Великобритании. В то же время эксперты отмечают необходимость инвестиций в модернизацию производства и усиление контроля качества, чтобы конкурировать на глобальном рынке.
